La panoramica di oggi sulle nuove birre italiane si apre con una coppia di novità sfornate di recente dal birrificio Rebel’s di Roma. La prima si chiama Domotic Love (6,5%) ed è una Hazy IPA molto moderna, tanto che il nome richiama la sempre più stretta interconnessione domestica tra uomo e manufatti contemporanei, in cui – perché no – possiamo …
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Nuove birre da Foglie d’Erba, Torre Mozza, Railroad, Contromano e 082Tre
La Festa delle Erbe di Primavera è una storica manifestazione che si tiene regolarmente a Forni di Sopra, nel cuore delle Dolomiti. Se siete amanti di birra artigianale, al nome del piccolo comune friulano assocerete immediatamente quello di un importante birrificio italiano: Foglie d’Erba. Ed è proprio in concomitanza con l’edizione 2021 del festival (13 – 20 giugno) che Foglie …
Vai all'articolo »Santa Lucia Beer Fest
Andrà in scena domenica 13 dicembre il Santa Lucia Beer Fest organizzato dal birrificio Railroad Brewing di Seregno (MB). Protagoniste saranno ovviamente le creazioni del produttore brianzolo, accompagnate da un menu incentrato su specialità tedesche e musica non stop dalla mattina al tardo pomeriggio. Per partecipare all’evento sono previste quattro fasce orarie: colazione (10-12), pranzo (12-14), merenda (14-16), aperitivo (16-18). …
Vai all'articolo »Whisky, kombucha e hard seltzer: quando i birrifici italiani si spingono oltre la birra
Negli ultimi anni tra i birrifici craft americani si è diffusa una certa tendenza a diversificare la propria offerta, arrivando a travalicare i confini della birra per proporre sul mercato prodotti alcolici di differente natura. Alla gamma base di molte aziende statunitensi sono stati così aggiunti distillati, hard seltzer, bevande alcoliche aromatizzate, kombucha e fermentati vari. Si tratta di un …
Vai all'articolo »Nuove birre da Crak, Birrificio Italiano + Railroad, Carrobiolo, Babylon e Bossum
Oggi apriamo la nostra consueta carrellata sulle nuove birre italiane con il birrificio Crak, nome spesso presente in panoramiche del genere. Le novità del produttore veneto sono due: Farm After Sauna e Soul Hernandez. La Farm After Sauna (4,6%) è l’ulteriore evoluzione della After Sauna, una Pils lanciata a fine 2018 in collaborazione con i norvegesi di Sleeping Village che …
Vai all'articolo »Riferimenti illustri: quando i nomi delle birre non lasciano spazio a dubbi
Uno degli aspetti più interessanti del mondo della birra è che consente spesso un approccio informale, fuori dalle regole e talvolta provocatorio. È questa impostazione, ad esempio, che da sempre caratterizza un marchio come Brewdog, capace di diventare il colosso che oggi tutti conosciamo grazie a una comunicazione aggressiva e spregiudicata. Ma senza riferirsi necessariamente a casi eclatanti e a …
Vai all'articolo »Il birrificio Railroad cerca una lavafusti usata
Il birrificio Railroad Brewing Co. di Seregno (MB) è alla ricerca di una lavafusti usata. Per offerte contattare il numero 333 1313538 oppure scrivere a [email protected].
Vai all'articolo »Nuove birre da Mastino + Crak, Extraomnes, Railroad e altri
Quarta panoramica consecutiva sulle nuove birre italiane che si apre con una collaborazione, segno che questa modalità produttiva è sempre piuttosto diffusa e capace di attirare l’attenzione degli appassionati. E non potrebbe essere diversamente considerando i due birrifici da cui nasce la prima creazione della nostra rassegna di oggi: Birra Mastino (sito web) e Crak (sito web). Per la sua …
Vai all'articolo »Nuove birre da Brewfist, Crak, Railroad, Birrificio della Granda e altri
Il birrificio Brewfist è uno dei più importanti protagonisti del movimento italiano della birra artigianale, spesso conosciuto soprattutto per le sue birre classiche, come l’ammiraglia Spaceman. In realtà si distingue anche per alcune linee parallele, tra cui quella denominata Barrel Aging Program e dedicata agli affinamenti in legno. Ebbene, recentemente sono state annunciate tre nuove creazioni appartenenti a questa speciale …
Vai all'articolo »Calcio e birra: quando i giocatori italiani diventano birrai (o quasi)
Se uomo ama donna più di birra ghiacciata davanti a televisione con finale Champions, forse vero amore, ma no vero uomo Una delle più celebri citazioni di Vujadin Boskov è il perfetto punto di partenza per parlare del rapporto tra il calcio e la nostra amata bevanda. Un rapporto controverso, alimentato da affascinanti suggestioni come quelle tipiche del calcio inglese …
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