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Post veloce veloce oggi perché per me è un lunedì pomeriggio piuttosto inusuale. A dirla tutta anche la serata si prospetta eccezionale – sia nel senso di diversa dal solito, che nel senso di alto profilo – poiché tra poche ore inizierà infatti a Palestrina (RM) la festa per il decimo anniversario di Mondobirra.org. La creatura di Marco Tripisciano può …

Se vi siete appena ripresi della abbuffate di Pasqua, sappiate che nei prossimi giorni vi aspettano altri tipi di abbuffate, più propriamente birrarie 🙂 . Degli eventi di questi giorni vi ho parlato recentemente, ma aprile è appena cominciato e gli appuntamenti del mese sono tanti e interessanti, soprattutto se vivete dalle parti di Roma e dintorni. Per la prima …

Domenica prossima si festeggerà il St. Patrick’s Day, una delle ricorrenze annuali più attese da tutti gli amanti della birra. Come potete vedere, anche Cronache di Birra si è vestito a festa per l’occasione: una delle tradizioni che si ripetono sul blog ormai da alcuni anni. La fortuna ha voluto che quest’anno la festa cada nel week end, offrendo quindi …

Mi mancava giusto di lavorare dietro al bancone di un locale per concludere degnamente Birre sotto l’albero 2012 🙂 . Potrei terminare qui il resoconto della serata di ieri alla Taberna di Palestrina, dove Marco Valente e soci hanno messo in piedi una bella cena di degustazione per farsi degnamente gli auguri prima delle feste. In realtà c’è molto da …

Prima del fine settimana mettiamo da parte i dispiaceri e le polemiche e torniamo a dare un’occhiata ai prossimi eventi birrari. Sebbene i più importanti siano già stati snocciolati in precedenti post analoghi, oggi possiamo tornare comunque sul discorso visto che dicembre registra sempre un’impennata di iniziative. Indovinate un po’ il motivo 🙂 . Partiamo allora con l’Hibernation Craft Beer …

Ve lo ricordate lo “spirito del Natale”? Ma sì, intendo proprio quella sensazione che vivevamo da bambini all’approcciarsi delle festività invernali: un misto di attesa, fibrillazione e meraviglia. Uno stato dell’anima che inevitabilmente perdiamo crescendo, dando di volta in volta colpa al capitalismo, alla società moderna, alle scie chimiche e ad altri capri espiatori. La verità è semplicemente che non …

Allora, io questa la cosa la ammetto con candore, come ho fatto anche lunedì scorso al corso ADB: a me gli abbinamenti cibo e birra intrigano poco. O meglio, li capisco fino a un certo punto e spesso ho difficoltà a immaginarmi un piatto da associare a una birra – mentre mi rimane più facile il contrario. Non che non …

Come ogni venerdì torniamo a dare un’occhiata ai prossimi eventi birrari. Oggi partiamo dall’appuntamento più importante dei prossimi giorni e cioè dalla quarta edizione di BirrArt, in programma da giovedì 11 a domenica 14 ottobre a Casteggio (PD). Alla rassegna prenderanno parte i seguenti birrifici: Abbà, Croce di Malto, Dada, Doppio Malto, Busalla, Trami, Geco, Henquet, Jeb, Birrone, La Superba, …

Cominciare la settimana lavorativa con una manciata di ore di sonno alle spalle non è il massimo della vita, ma quando ciò accade a causa di una splendida serata birraria, tutto acquista un gusto più dolce. Perciò se oggi in ufficio sto accusando la stanchezza, la colpa è di Marco Valente della Taberna di Palestrina, che ieri ha ospitato una …

Chi non è di Roma probabilmente trascurerà che domani è il giorno di San Pietro e Paolo, ma chi abita nella Capitale sa bene che sono i patroni della città e che perciò sarà festa – che poi, essendo due i patroni, di giorni di festa ne avrei previsti due 😛 … ma questa è un’altra storia. Insomma, tutto ciò …