Archivio tag: una birra per l’estate

Lo scorso venerdì abbiamo cominciato ad annunciare gli eventi birrari che si terranno nel week end alle porte, ma l’agenda dei prossimi giorni è ricca di altri importanti appuntamenti. In particolare due storici birrifici italiani propongono i loro festival musicali: il Tacabanda del Birrificio Italiano a Lurago Marinone (CO) e Musica & Dintorni di Baladin a Piozzo (CN). Il primo …

Se il caldo di questi giorni sta aumentando esponenzialmente la vostra sete, sappiate che ci sono ancora tanti eventi birrari lì ad aspettarvi. E la cosa bella è che gli appuntamenti alle porte sono di primissimo rilievo, a partire dal festival Musica & dintorni di Baladin, che partirà martedì prossimo e si concluderà il 28 luglio con la nuova edizione …

Comincia un altro fine settimana, quindi è il momento di aggiornare la nostra agenda degli eventi birrari, dando un’occhiata a quelli in programma nella seconda settimana di luglio. Partiamo allora dal Porto Antico di Genova, dove da venerdì 20 a domenica 29 luglio si terrà Superbirra, festival dedicato alle birre artigianali e di qualità dall’Italia e dal mondo. In giro …

Continuiamo la nostra periodica rassegna dei prossimi eventi birrari, diventata in questi mesi estivi un appuntamento fisso su Cronache di Birra. L’ultima volta ho affermato che luglio mi sembrava un po’ sottotono da questo punto di vista, ma devo correggermi visto che negli ultimi giorni sono arrivate altre segnalazioni di interessanti manifestazioni. A partire già da domani, quando inizierà nel …

Non si può dire che questo luglio sia un mese povero di eventi birrari. Vediamo allora quali sono gli appuntamenti per le prossime settimane. Molto interessante è la manifestazione Saranno famosi – giovani microbirrifici italiani, in programma a Suisio (BG) venerdì 23 e sabato 24 luglio e organizzata da La Compagnia del Luppolo e La Locanda del Monaco felice. La …

Sabato 4 luglio torna per tutti gli appassionati sardi Birras, il più importante appuntamento isolano dedicato alla birra artigianale. Dalle 16,00 fino a tarda notte (lo stop coinciderà con il completo svuotamento dei fusti!), il comune di Guspini (CA) ospiterà una rassegna di prodotti brassicoli sardi, con la presenza di molti produttori, tra cui diverse novità. Accanto ai “tradizionali” Dolmen, Barley, …

Visto che è ormai alle porte Una birra per l’estate, il più importante concorso di homebrewing italiano, ho pensato di raccontare qualcosa sulle kölsch, lo stile di riferimento per tutti gli homebrewers partecipanti. Si tratta di una tipologia di birra piuttosto particolare, nonché difficile da realizzare, perciò sicuramente merita qualche parola al riguardo… Innanzitutto è uno stile particolare perché è …