Il mese di gennaio volge ormai al termine e si chiuderà in bellezza (e freddezza) con le Birre della Merla di questo fine settimana. Poi febbraio ci metterà a dura prova, prima con la Settimana della Birra Artigianale (13/2 – 19/2), poi con Selezione Birra (25/2 – 28/2). In mezzo non mancheranno alcuni piccoli eventi birrari e una manifestazione di più ampio respiro: Birra Nostra. Partiamo proprio da quest’ultimo appuntamento, giunto ormai alla sua quarta edizione, che si terrà a Padova Fiere da domenica 5 a mercoledì 8 febbraio, con un’anteprima fissata per sabato 4 e dedicata esclusivamente al pubblico (dalle 19,00). Il salone si terrà all’interno di Tecno&Food, evento dedicato agli operatori del settore alimentare.
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'12Eventi birrari a cavallo tra gennaio e febbraio
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'12Unionbirrai cambia e apre le porte ai “professionisti non produttori”
Unionbirrai è l’associazione birraria più “antica” in Italia, ma anche quella che subisce regolarmente maggiori critiche. Una delle accuse più diffuse fino a qualche anno fa – probabilmente a ragione – si riferiva a un certo immobilismo dei vertici, accentuato dalla velocità con il quale stava crescendo il nostro movimento. Almeno questa critica direi che può essere ritirata, date le tante iniziative che l’associazione sta portando avanti recentemente. Negli ultimi tempi abbiamo parlato della Bottiglia UB e prima ancora del lavoro al tavolo delle accise; a Rimini inoltre sarà presentata la prima ricerca del settore produttivo nazionale. Senza dimenticare lo sforzo infuso per il concorso Birra dell’Anno, che confermerà il suo ottimo livello organizzativo. In questo fermento si colloca dunque l’ultima novità di Unionbirrai, annunciata nella giornata di ieri: l’apertura dell’associazione ai “soci professionali non produttori”.
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'12Ecco a voi Birra dell’Anno 2012
Solitamente di questi tempi si inizia a parlare di Birra dell’Anno di Unionbirrai, il più prestigioso concorso birrario italiano. Ovviamente anche quest’anno non potevo esimermi da dedicare un post all’argomento, ma devo ammettere che stavolta per me ha una valenza tutta particolare: sono stato infatti chiamato a ricoprire il ruolo di giurato, accettando senza farmelo ripetere due volte 
. Il mio entusiasmo non nasce solo dalla possibilità di partecipare a un contest di primissimo livello, ma anche di condividere il mio ruolo con un parterre di giudici (nazionali e internazionali) da urlo. Insomma non sto più nella pelle, ma metto da parte il trasporto emotivo illustrandovi le novità dell’edizione 2012.
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'12Evviva evviva: dopo le festività si torna a parlare di birra
Avete finito i brindisi? Vi siete finalmente alzati da tavola? Siete tornati nei vostri grigi uffici? Perfetto, perché per me vale lo stesso e quindi è tempo di riprendere in mano il blog. Prima del mini-ponte della Befana che segnerà la fine delle festività, abbiamo tempo per un paio di post (oggi e domani) giusto per rituffarci nella nostra quotidianità birraria. Perciò con l’articolo odierno direi che è il caso di fare il punto della situazione, con una carrellata di notizie utili a “rimettersi in paro”.
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'11Largo agli eventi natalizi: GustaNatale, Imbersago e Xmas 2011
Se nell’ultima carrellata di eventi avevamo visto affacciarsi le prime iniziative appositamente pensate per il Natale, il post di oggi sulle prossime manifestazioni sarà inevitabilmente monotematico. Se perciò tra regali da acquistare e caotiche luminarie avete già raggiunto il livello massimo di sopportazione delle festività natalizie, vi consiglio di stringere ancora un po’ i denti, perché ci penserà la nostra amata birra a dare un senso a questo folle periodo natalizio. A partire da mercoledì 7 dicembre, quando prenderà il via ad Angri, in provincia di Salerno, l’appuntamento con GustaNatale, che si protrarrà fino alla serata di giovedì 8. Sarà un festival dedicato all’enogastronomia in generale, ma con la birra artigianale grande protagonista.
nov
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'11Una bottiglia universale per la birra artigianale italiana
A quasi un anno di distanza dal lancio ufficiale, oggi ritorniamo su un progetto molto interessante e che potrebbe avere profonde ripercussioni sul panorama birrario nazionale. Sto parlando della “bottiglia birra artigianale italiana” ideata da Unionbirrai e alla quale accennai – non senza generare una stimolante scia di commenti – subito dopo la fine di Selezione Birra 2011 (quando fu presentata). A distanza di quasi un anno i lavori sono andati avanti e la bottiglia comune è oggi realtà, con i primi birrifici aderenti pronti a uscire con questa importante novità. Con il conforto di un articolo pubblicato sul numero di ottobre di Unionbirrai News, direi che è arrivato il momento di tornare sull’argomento per fare il punto della situazione.
nov
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'11Oggi è lo Stout Day: brindiamo con le birre scure
Vi ricordate il recente IPA Day, la giornata dedicata a uno degli stili più diffusi nel mondo della birra artigianale? Il successo dell’iniziativa ha suggerito di organizzare anche uno Stout Day che, guarda un po’, cade proprio oggi 3 novembre. Anche in questo caso di tratta di un evento “globale”, creato per celebrare uno stile classico, ma che ha subito numerose reinterpretazioni da parte delle culture brassicole più giovani. Ogni appassionato è chiamato a partecipare offrendo il suo contributo, brindando a suon di Stout oppure partecipando a uno dei tanti eventi a tema in programma in tutto il mondo (anche se concentrati quasi esclusivamente negli USA).
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'11Eventi in programma questo week-end e il prossimo
Da stasera inizia un nuovo week-end e dunque l’occasione mi sembra opportuna per segnalare alcuni eventi in programma in questi giorni e nel prossimo fine settimana. Proprio spalmato in tal senso è BeVeg, manifestazione che si terrà a Fiesole (FI) e che abbinerà cucina vegetariana e birra artigianale. Ci saranno tre birrifici per ognuno dei due fine settimana: da stasera fino a domenica 16 troverete Birrificio Emiliano, Endorama e Mosto Dolce; da venerdì 21 a domenica 23 ottobre sarà invece la volta di Bad Attitude, Brewfist e Dada. Ci saranno anche musica dal vivo, spettacoli di danza, laboratori per bambini e un mercatino (domenica 23). Ulteriori informazioni su Pinta Perfetta.
set
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'11Settembre continua a suon di eventi birrari
L’estate si avvia ormai alla conclusione e credo che molti tra voi comincino ad accusare la fatica delle partecipazioni ai passati eventi birrari 
. Spero tuttavia che vi sia rimasta qualche energia residua, visto che anche nei prossimi giorni gli appuntamenti con la birra non mancheranno. Proprio il giorno dell’equinozio d’autunno, venerdì 23 settembre, il Birrificio Rurale in provincia di Pavia saluterà la stagione estiva organizzando un evento in cinque pub del Nord per presentare l’ultima creazione della casa: la HopArt.
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'11Per l’angolo della nostalgia: birRO-MAnia 2006
Cinque anni fa, esattamente a quest’ora, ero in totale fibrillazione. Cinque anni fa l’8 settembre era un venerdì come tanti, ma non per me: da lì a qualche ora sarebbe infatti iniziata birRO-MAnia, il primo vero festival birrario di Roma. La mia non era la fibrillazione dell’appassionato pronto a partecipare a un evento bramato da tempo, ma quella dell’organizzatore, spaventato di fronte al debutto di un evento al quale aveva lavorato nei mesi precedenti. Un evento di ampio respiro, con la partecipazione di 20 birrifici italiani, birre provenienti dall’estero, ospiti stranieri, Kuaska relatore e Gabriele Bonci a curare l’area ristorazione. E pensare che il movimento birrario capitolino era ancora ai primordi…
