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Agostino Arioli

La settimana appena iniziata si apre con due notizie clamorose, che arrivano quasi in perfetta simultaneità. Due delle maggiori associazioni birrarie italiane escono da questo lunedì 8 marzo profondamente cambiate a livello di organigramma, poiché devono registrare due uscite di scena eccellenti. Agostino Arioli del Birrificio Italiano ha ufficializzato le sue dimissioni da Unionbirrai dopo anni di onorato servizio, mentre Schigi ha deciso di disimpegnarsi dai ruoli “istituzionali” ricoperti nel Movimento Birrario Italiano poco dopo il primo anniversario della nascita dell’associazione.

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Per la prima volta in assoluto mi ritrovo ad aggiornare il blog direttamente da Rimini, dove è in corso Pianeta Birra 2010. Come ampiamente previsto, uno degli eventi che ha monopolizzato l’interesse di questo primo giorno di manifestazione è stato il premio Birra dell’anno di Unionbirrai. Andiamo a scoprire in anteprima i vincitori…

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Da domenica i riflettori della scena birraria italiana (non solo artigianale) saranno puntati sul polo fieristico di Rimini Fiere, che ospiterà l’edizione 2010 di Pianeta Birra. E’ vero che la kermesse riminese sta mostrando negli ultimi anni preoccupanti segnali di declino (defezioni eccellenti, affluenza ridotta, ecc.), ma rimane pur sempre un appuntamento imperidibile per tutti gli operatori del settore. Se poi limitiamo l’analisi al solo comparto artigianale, ci accorgiamo che la situazione è tutt’altro che deprimente: lo scorso anno Pianeta Birra fu per la birra di qualità una grande manifestazione, utilizzata come vetrina per tante novità.

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I più attenti tra voi si saranno accorti che tra gli appuntamenti di Unionbirrai previsti per Pianeta Birra c’è anche la presentazione dell’affiliazione tra l’associazione e la CNA (lunedì 22 alle 14,00). La notizia di questo accordo, resa pubblica nelle scorse ore sul sito ufficiale, rappresenta senza mezzi termini una svolta fondamentale per Unionbirrai. CNA è infatti la Confederazione Nazionale dell’Artigianato e della Piccola e Media Impresa, il sistema nazionale di riferimento per l’artigianato, le PMI e i lavoratori autonomi. Si tratta di un grande organismo, nel quale Unionbirrai è entrata a far parte con l’inizio del nuovo anno.

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Dopo aver analizzato negli scorsi giorni il programma degli appuntamenti organizzati da MoBI a Pianeta Birra, è il momento di scoprire quali iniziative ha in serbo Unionbirrai per la kermesse riminese alle porte. Come probabilmente saprete, l’evento più eclatante è quello con Birra dell’Anno, il più importante premio nazionale per la birra artigianale. In alcuni post passati ho dettagliatamente illustrato le novità di questa edizione 2010, quindi non mi dilungherò oltre. Aggiungo soltanto che è stata raggiunta la considerevole cifra di 308 produzioni iscritte a concorso e ricordo che la premiazione si terrà domenica 21 febbraio alle 14,30.

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In questo periodo è un pullullare di corsi birrari in tutta la penisola e la cosa non può che far piacere, visto che c’è sempre molta richiesta di iniziative del genere. In questa panoramica mi sembra opportuno partire dalla provincia di Como, dove torna Beerology, corso di cultura birraria e degustazione firmato Unionbirrai. Si tratta di un progetto storico (addirittura la prima edizione risale al 1997), grazie al quale i partecipanti potranno conoscere tutti i segreti della birra artigianale.

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Puntuale come ogni anno, a fine febbraio torna Pianeta Birra, la più grande esposizione fieristica d’Europa dedicata al beverage. Da domenica 21 a mercoledì 24 la splendida struttura di Rimini Fiera ospiterà quindi un evento unico del suo genere, che rappresenta un appuntamento atteso tanto dagli operatori del settore, quanto dagli appassionati. Sebbene a farla da padrone saranno le multinazionali operanti nel mercato, come sempre uno spazio di primo piano è destinato alla birra artigianale, grazie alla presenza di tanti piccoli produttori e al lavoro, sempre fondamentale, di Unionbirrai.

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Piazza del Popolo ad Ascoli

Non senza una certa fatica, oggi ho ripreso la mia routine quotidiana dopo il periodo natalizio. In questi giorni mi sono rilassato e ho anche trovato il tempo per passare un fine settimana fuori Roma, cosa che non fa mai male . E’ proprio per questo motivo che – come vi sarete accorti – negli scorsi giorni il blog è rimasto in silenzio (o quasi). Così con il post odierno riprendono puntuali i normali aggiornamenti del sito, pronto a raccontare un nuovo anno solare di birra artigianale. Recentemente sono avvenute diverse vicende che vale la pena riassumere, insieme ad alcune riflessioni personali. Via alla carrellata di notizie!

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Perdonatemi, ma il post di auguri era scontato quanto inevitabile. Abbiamo passato un anno insieme a raccontare quanto succedeva nel mondo della birra artigianale, con il 2009 che regala proprio in zona Cesarini un’importante notizia, in primis per i birrai italiani: come annunciato da Simone Monetti sul forum di Unionbirrai, l’Agenzia delle Dogane ha infatti accettato la proposta di un’ulteriore proroga all’entrata in vigore della telematizzazione delle accise, problema di cui ci siamo occupati spesso su queste pagine. La speranza è che questo nuovo rinvio permetta finalmente di aggiornare la normativa, arrivando così ad ottenere quella agognata semplificazione che porterebbe enormi vantaggi a produttori artigianali.

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Continua il nostro viaggio all’interno dell’argomento birra e accise, iniziato nel mese di novembre con l’articolo nato dall’incontro con AssoBirra. Come già illustrato a suo tempo, il problema in questione è piuttosto spinoso, anche se poco conosciuto fuori dalla ristretta cerchia degli addetti ai lavori. L’idea perciò è di dar voce agli organismi che stanno cerrcando di tutelare gli interessi dei produttori di birra, nella speranza che l’attuale regolamentazione possa modificarsi per accogliere le sacrosante rischieste dei birrifici.

Dopo aver analizzato il contributo di AssoBirra, l’ente che raggruppa gli industriali della birra e del malto, è il momento di spostare i riflettori su Unionbirrai, associazione che da sempre cura gli interessi dei birrifici artigianali italiani. Il mio interlocutore è stato Simone Monetti, direttore operativo di Unionbirrai.

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