Da quando ho cominciato ad appassionarmi al mondo della birra di qualità – parliamo ormai di qualche era geologica fa – ho cambiato molte delle mie abitudini quotidiane, e credo lo stesso valga per voi. Molto spesso queste variazioni sono avvenute in maniera naturale, senza che neanche me ne accorgessi, almeno finché non ho cominciato a notare un certo divario con i …
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