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Immaginate un evento birrario in cui vengano riproposti antichi stili e fermentati ancestrali della storia della nostra bevanda. È intorno a questa idea folle e affascinante che si sviluppa l’Historical Beer Festival, l’iniziativa del pub Al Cantoniere (provincia di Padova) con cui apriamo oggi la consueta panoramica sui prossimi appuntamenti birrari. Se l’idea vi intriga sappiate che dovrete aspettare la …

È fissato per sabato 24 settembre l’appuntamento con lo Zwanze Day, l’evento della Brasserie Cantillon dedicata alla Zwanze, la sua one shot annuale disponibile solo in alcuni selezionati locali al mondo. Nove saranno le birrerie italiane in cui sarà possibile assaggiarla: Ma che siete venuti a fa’ (Roma), Abbazia di Sherwood (provincia di Bergamo), Lambiczoon (Milano), The Drunken Duck (provincia …

Come abbiamo avuto modo di scrivere negli scorsi giorni, sabato 25 settembre si terrà in tutto il mondo lo Zwanze Day, il consueto appuntamento annuale con la speciale release del birrificio Cantillon. L’evento è ormai diventato un cult per tutti gli amanti delle fermentazioni spontanee, alimentando purtroppo anche un fanatismo a volte esagerato. In mancanza di festival programmati a breve …

Dopo un inizio scoppiettante, settembre prosegue con diversi eventi birrari degni di nota, che si protrarranno per tutto il mese. Oggi ne segnaliamo altri quattro, a partire dagli Olympic Beer Games in partenza stasera con cui il birrificio La Buttiga festeggia i suoi dieci anni di attività. Poi a metà settembre si terrà l’edizione 2021 di MicroBo Beer Festival a …

Lo Zwanze Day è il consueto evento dedicato alla speciale birra che il belga Cantillon produce ogni anno con una ricetta diversa. Quest’anno sarà un Lambic prodotto con aggiunta di arance, battezzato Parasol e la cui ricetta è ispirata agli esperimenti eseguiti da Paul Cantillon all’inizio degli anni ’50. Come sempre la birra sarà disponibile in anteprima e in contemporanea …

Ormai ci siamo abituati a post del venerdì in tono dimesso, lontani dai fasti degli anni scorsi quando – soprattutto in questo periodo – la nostra agenda era zeppa di appuntamenti birrari. Tuttavia dopo la fase più dura della pandemia qualcosa è tornato a muoversi, tanto che nelle consuete panoramiche sui prossimi eventi possiamo inserire almeno un festival di stampo …

Anche in questo insolito 2020 si terrà lo Zwanze Day, l’evento internazionale ideato dal birrificio Cantillon per la presentazione della sua Zwanze, una birra speciale disponibile sabato 26 settembre in pochi posti selezionati in tutto il mondo. Dieci saranno quelli italiani: Ma che siete venuti a fa’ (Roma), Abbazia di Sherwood (Caprino Bergamasco, BG), Lambiczoon (Milano), The Drunken Duck (Quinto …

Chiusa la mia personale parentesi con Fermentazioni, torniamo a occuparci degli altri eventi birrari che continueranno a riempire le nostre agende per le prossime settimane. Ancora Roma sarà teatro di un altro grande evento, giunto anch’esso alla seconda edizione: chiaramente sto parlando di Eurhop! Beer Festival, in programma nel primo week end di ottobre. Confermata la formula dello scorso anno, …

Anticipiamo a oggi il post sui prossimi eventi, perché domani probabilmente non potrò aggiornare il blog causa conferenza stampa di presentazione di Fermentazioni. Ovviamente quella che mi vedrà in prima linea non sarà il solo appuntamento birrario dei prossimi giorni. Già questo week end, oltre agli eventi già segnalati in passato, ci sarà Birra !!! 2013 a Venafro (IS). Poi …

Ieri siamo andati alla scoperta di tutte le grandi novità di Birre sotto l’albero 2012, oggi invece diamo un’occhiata agli altri eventi birrari che si svolgeranno nei prossimi giorni. Partiamo allora da lunedì 26 novembre quando partirà il tour di presentazione italiano di Monarchy of Musselland. Se avete letto attentamente il post di ieri, questo nome non vi suonerà del …