Domus Birrae

feb

23
'11

Eventi in Italia e all’estero: IBF Milano e Zythos

Prendiamoci una pausa dall’analisi di Selezione Birra per dare una doverosa occhiata agli eventi birrari programmati a breve. Eh sì, perché la kermesse riminese è stato solo l’antipasto di una serie di appuntamenti che con i prossimi mesi saranno sempre più frequenti. Intanto però marzo parte col botto, grazie a un paio di festival da non mancare. Il primo è l’edizione 2011 dell’Italia Beer Festival di Milano, che si terrà da venerdì 4 a domenica 6 presso il PalaSharp (via Sant’Elia 33). La formula, ormai pienamente collaudata, è la stessa di sempre: tanti birrifici italiani, zona ristorazione, degustazioni, musica dal vivo e molto altro ancora.

Continua a leggere…

apr

6
'10

I vincitori dello Zythos Bier Festival 2010

troubadourmagma2

(Foto: vzw Zythos)

Mentre in Italia ci stavamo preparando al lungo fine settimana di Pasqua, in Belgio veniva comunicata la classifica del concorso collegato al passato Zythos Bier Festival, una delle manifestazioni birrarie più importanti del paese. Dopo le vittorie di Het Anker (2008) e De Dolle (2009), quest’anno a trionfare è stato un birrificio sicuramente meno noto alle nostre latitudini: Brouwerij The Musketeers, situato tra Gent e Bruges. La medaglia d’oro è andata alla loro Troubadour Magma, che in partenza non era certo considerata tra le possibili vincitrici.

Continua a leggere…

feb

1
'10

Belgio in birra: a marzo è ancora Zythos Bier Festival

159-5995_IMGOggi comincia il mese di febbraio, ma nella nostra agenda degli eventi birrari passiamo direttamente a marzo, perché è in quel periodo che si terrà uno degli eventi più importanti d’Europa: lo Zythos Bier Festival, la più grande manifestazione a tema del Belgio. E poiché il Belgio è uno dei paradisi brassicoli mondiali, è facile comprendere l’attesa che ogni anno si vive per questo appuntamento, a cui regolarmente partecipano appassionati da tutto il continente. Quest’anno lo Zythos si terrà sabato 6 e domenica 7 marzo, confermando la solita fortunata formula, caratterizzata da un’atmosfera unica e da tante ottime birre.

Continua a leggere…

apr

14
'09

Cosmos Porter miglior birra dello ZBF 2009

Come ho anticipato all’inizio della scorsa settimana, la Cosmos Porter di De Dolle si è aggiudicata ufficialmente il primo premio nel concorso popolare dello Zythos Bier Festival 2009. Per il quarto anno consecutivo, infatti, alla manifestazione è stato associato un concorso popolare: tutti i partecipanti avevano la possibilità di esprimere le proprie preferenze per le migliori birre presenti, decretando la regina del festival. Se pensiamo che questa nuova creazione dei “birrai pazzi” è stata realizzata appositamente per lo Zythos, si può concordare affermando che ancora una volta Kris Herteleer ha colpito nel segno.

Continua a leggere…

apr

6
'09

De Dolle trionfa allo Zythos Bier Festival

Sul sito dello Zythos, l’associazione belga per la promozione della birra artigianale, è apparsa oggi la notizia riguardante i risultati del recente Zythos Bier Festival. La manifestazione, infatti, oltre ad offrire ai suoi visitatori la possibilità di assaggiare un numero enorme di produzioni brassicole, permette loro di votare le birre preferite tra tutte quelle presenti. Ebbene, dopo la vittoria della Hopsinjoor nel 2008, quest’anno il premio è andato al birrificio De Dolle, uno dei mostri sacri del panorama birrario del Belgio.

Continua a leggere…

feb

13
'09

Cosmos Porter: la nuova birra di De Dolle

Qualche giorno fa ho letto su In.Birrerya un post dedicato allo Zythos Bier Festival, in cui venivano passate in rassegna alcune nuove produzioni dei birrifici presenti, tra le quali spiccava una novità di De Dolle. Sapendo che il birrificio di Esen è uno dei più rinomati al mondo, mi sono subito interessato alla cosa, cercando invano informazioni on-line. Finché non ho pensato di rivolgermi a chi in Italia è il maggior conoscitore della birra belga, e cioè Kuaska, scoprendo che egli non solo aveva ghiotte notizie al riguardo, ma che addirittura ha svolto un ruolo decisivo in questa nuova creazione dei “birrai pazzi”.

Continua a leggere…

feb

11
'09

Viaggio in Belgio con Kuaska e la Compagnia della Birra

Dopo che ieri ho introdotto il futuro Zythos Bier Festival di marzo, oggi vengo a sapere che in occasione dell’evento di Anversa, la Compagnia della Birra di Genova organizza un viaggio in Belgio per scoprire le meraviglie brassicole del paese, oltre a prendere parte alla manifestazione in questione. Guida d’eccezione per tutti i 5 giorni sarà Kuaska, uno dei più grandi conoscitori del mondo birrario belga. Durante il viaggio si toccheranno alcuni dei santuari tradizionali della cultura brassicola del paese, oltre a una serie di novità davvero imperdibili.

Continua a leggere…

feb

10
'09

A marzo torna lo Zythos Bier Festival

Lo Zythos Bier Festival si terrà quest’anno sabato 7 e domenica 8 marzo ad Anversa, in Belgio. Per chi non lo sapesse, si tratta di uno dei festival più conosciuti in Europa, grazie sia ai numeri impressionanti di birrifici coinvolti e birre presenti, sia all’atmosfera tutta particolare che si vive tra gli stand dei produttori belgi. Quest’anno si contano ben 60 aziende brassicole presenti, per un totale di oltre 200 birre artigianali da provare.

Continua a leggere…

apr

16
'08

La classifica completa dello Zythos

Ieri ho riportato (con ritardo) la vittoria della Gouden Carolus Hopsinjoor allo Zythos Bier Festival; oggi leggo, sempre dal blog In.Birrerya, che è stata pubblicata la classifica delle prime 10 birre votate dai visitatori della manifestazione. Per la lista completa vi rimando al sito in questione, vi basti sapere che si tratta di nomi (di birre e birrifici) poco conosciuti da noi, eccezion fatta per la natalizia Avec Les Bons Voeux (Dupont),  la Val-Dieu Grand Cru e la nuovissima Balzello del birrificio Boelens.

Ricordo che il premio è assegnato esclusivamente sulla base di preferenze “popolari”: acquistando i gettoni di degustazione, ogni visitatore poteva votare le sue tre birre migliori tra i quasi 260 prodotti brassicoli presenti.

apr

15
'08

Hopsinjoor miglior birra dello Zythos 2008

Zythos Bier FestivalTorno finalmente a scrivere su queste pagine dopo alcuni giorni in cui sono stato costretto a letto causa influenza: ebbene sì, il colpa di coda della recente epidemia che ha messo ko mezza penisola ha colpito anche me, proprio quando ormai ero sicuro di esserne rimasto immune. Per questa ragione mi si perdoni il ritardo con cui pubblico il presente post, che ormai rischia di risultare anacronistico, perché riporta una notizia di qualche giorno fa, ma che mi sembrava comunque meritevole di mezione: la Gouden Carolus Hopsinjoor è stata votata migliore birra dalla giuria popolare del recente Zythos Bier Festival.

Inutile tediare tutti con la spiegazione di cosa rappresenti lo Zythos – anche perché è stato invaso da metà degli appassionati di birra residenti in Italia -, basti sapere che è una delle manifestazioni birrarie più importanti d’Europa. Piuttosto è indicato spendere qualche parola per la Hopsinjoor, ultima nata in casa Het Anker, birrificio famoso per la “linea” Gouden Carolus. Si tratta di una novità recentissima, tant’è che volevo dedicargli un articolo a parte quando lessi della sua presentazione su In.Birrerya, ottimo blog collegato al sito di “beer-shopping” Birrerya.com. Al tempo decisi di desistere, ma a quanto pare l’occasione per riprendere in mano questa idea non si è fatta attendere.

Continua a leggere…