Cronache di Birra Il blogzine italiano sulla birra artigianale. Notizie, eventi, opinioni, tendenze del settore, nuove birre e nuovi birrifici, viaggi a tema.
Come abbiamo sperimentato in prima persona e come confermato da ricerche recenti, l’emergenza Coronavirus ha …
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Vendere il proprio birrificio a causa delle Hazy IPA: il caso Trinity Brewing
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Regole Inail per le riaperture: come potrebbero adattarsi a pub e birrerie?
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Birra e categorie: ha davvero senso parlare di “stili birrari”?
Su Cronache di Birra abbiamo sempre esaltato con passione l’opera di divulgazione di Michael Jackson …
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Gli stili perduti del Belgio: Uytzet, Diest, Peetermann, Cavesse e altri
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Kvass: la birra di pane della Russia tra tradizione e moderna riscoperta
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Leoni da tastiera, professoroni e prime donne nei forum per homebrewer
Quando si inizia a fare birra in casa e si è alla ricerca di informazioni, …
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Una storia di successo (e hype) lunga 10 anni: Maine Beer Company
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I beershop di Bruxelles: l’antidoto della capitale belga alla sete da lockdown
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Nuovi birrifici e cantine brassicole: Liquida, Cask Irpinia, 082Tre e Framax
Sono passate alcune settimane dalla fine del lockdown e il settore della birra artigianale sta …
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Nuovi birrifici: Booty Bay, Birra Rebvs, Accussì e Birra Indipendente Gemonese
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Nuovi birrifici a Rimini, Roma, Livorno e provincia di Macerata
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Nuove tap room e locali dai birrifici Lucky Brews, PBC, La Ribalta e Rethia
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5 banconi del cuore (italiani e stranieri) di cui sentiamo la mancanza
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Dieci luoghi birrari da visitare: parola agli ospiti di Al Bancone
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Nuove birre da Alder, Muttnik, Liquida, Birrificio Trunasse ed Evoqe
Il birrificio Alder (sito web) ha aperto i battenti meno di un anno fa, ma …
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Nuove birre da Birrificio della Granda, MC-77, Crak, Agrilab e Hopside
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Nuove birre da Lambrate, Barbaforte, PBC, La Fucina e Soralama
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Ritorno a Shanghai: nuovi locali e considerazioni sul panorama craft locale
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Birre dall’altro emisfero: Sudafrica e Namibia
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Valencia e la birra artigianale: dove e cosa ho bevuto
