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MFB – Manifattura Birre Bologna è alla ricerca di un birraio con contratto full time

MFB – Manifattura Birre Bologna è alla ricerca di...

Birrificio del nord Italia vende misuratore fiscale di portata

Birrificio del nord Italia vende misuratore fiscale di portata...

Birrificio del nord Italia vende gomma laccatrice e forno sciogli cera

Birrificio del nord Italia vende gomma laccatrice rotativa automatica...
Eventi

Prossimi eventi birrari a luglio: Theriva, CBF, Borgorose Beer Day e non solo

Nella panoramica di oggi sui prossimi eventi birrari segnaliamo altre sei iniziative in programma in questo weekend e nei...
Andrea Turco -
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In partnership

Monastero Cascinazza: il lavoro, la birra e la Regola di San Benedetto. Intervista a Padre Claudio

Nel panorama della birra artigianale italiana il Monastero Cascinazza...
Notizie

Dall’Australia arriva Luna, il nuovo protagonista tra i luppoli aromatici

La storia della birra artigianale degli ultimi vent'anni può...

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Birre

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Anche questa settimana il panorama brassicolo italiano conferma una...
Opinioni e tendenze

La liaison tra i birrifici italiani e le low-alcohol è già finita: tutti i trend del primo semestre del 2026

Sembra già giunto al capolinea l'amore, forse mai davvero...
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Eventi

Prossimi eventi: La Bira te fascia, ATB Festival, Largo Castello e altri in Campania, Piemonte e Lombardia

Nella panoramica di oggi sui prossimi appuntamenti birrari segnaliamo...

In collaborazione con Cime Careddu

Monastero Cascinazza: il lavoro, la birra e la Regola di San Benedetto. Intervista a Padre Claudio

Nel panorama della birra artigianale italiana il Monastero Cascinazza...

Altotevere: identità, territorio e visione contemporanea di un birrificio di confine

Ci sono birrifici che nascono con un’identità già definita...

War e Cime Careddu firmano la prima “nitro” italiana in lattina con widget

Per molto tempo, nel mondo della birra artigianale europea,...

Sedici locali, un’unica identità: intervista a Paolo Branchetti del birrificio Giustospirito

Nel panorama brassicolo italiano esistono pochissimi esempi di birrifici...
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Corsi di degustazione
Nuove birre italiane
Dal nostro shop

Corsi di degustazione

Corso di degustazione - 1° livello

Corso a partire dal 19 ottobre

Nuove birre italiane

BirRo

Gilda

Altavia

Piera

Hilltop

Gose di Mare

Radiocraft

Pinball Wizard

Les Bières du Grand St. Bernard

Pochi ma buoni

Boia Brewing

Smash

Wild Raccoon

No Pity, No Pain, No Fear

Atoms Brewing

Xipe

LZO Brewery

Zagara

War

Luna Park

Brewberry

Rockstar

Oxiana

Libera

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MFB – Manifattura Birre Bologna è alla ricerca di un birraio con contratto full time

MFB – Manifattura Birre Bologna è alla ricerca di una figura da inserire all'interno del proprio organico dal mese di settembre, per un contratto...

Birrificio del nord Italia vende misuratore fiscale di portata

Birrificio del nord Italia vende misuratore fiscale di portata Krohne Optiflux 6300C. Il misuratore fiscale è certificato dagli uffici doganali per contabilizzazione birra con...

Birrificio del nord Italia vende gomma laccatrice e forno sciogli cera

Birrificio del nord Italia vende gomma laccatrice rotativa automatica Alfatek + forno sciogli cera – Preo. Macchina automatica per applicazione gomma lacca su tappo sughero...

Birrificio del nord Italia vende tappatrice Alfatek

Birrificio del nord Italia vende tappatrice Alfatek. La tappatrice permette di realizzare tappature sughero raso. Velocità 3.000 bottiglie/ora. Senso di marcia orario. Prezzo: 7.000€ Chi...

Vendesi impianto semiprofessionale da 50 litri a cotta

Vendesi impianto semiprofessionale ottimo per iniziare a produrre birra. L'impianto è composto da: n.1 tino ammostamento/boil con agitatore n.2 fermentatori isobarici n.1 chiller per la...

Storico birrificio artigianale con importante attività eventi – vendita, affitto d’azienda o compartecipazione

Storico birrificio artigianale del centro nord Italia, con consolidata presenza nel settore degli eventi, impianti ad alta efficienza energetica e partecipazione alle principali fiere...

Birrificio del nord Italia vende nastratrice

Birrificio del nord Italia vende nastratrice. Di seguito i dettagli tecnici: Velocità produttiva espressa in cartoni/ora; 3.000 bottiglie/ora (125 cartoni/ora per scatola da 24...

Birrificio del nord Italia vende monoblocco formacartoni e incartonatrice

Birrificio del nord Italia vende monoblocco formacartoni e incartonatrice. Il monoblocco di incartonamento usato Italproject è una macchina progettata per l'imballaggio di bottiglie da 0.33...

Vendesi imbottigliatrice professionale per birra – Pari al nuovo

Microbirrificio situato in Piemonte vende per inutilizzo imbottigliatrice isobarica/manuale a 4 becchi (come visibile nelle foto qui sotto). Il macchinario è interamente in acciaio...
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Notizie

Dall’Australia arriva Luna, il nuovo protagonista tra i luppoli aromatici

Andrea Turco -
La storia della birra artigianale degli ultimi vent'anni può essere raccontata anche attraverso quella del luppolo. Se fino a pochi decenni fa le nuove...
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Opinioni e tendenze

La liaison tra i birrifici italiani e le low-alcohol è già finita: tutti i trend del primo semestre del 2026

Andrea Turco -
Sembra già giunto al capolinea l'amore, forse mai davvero sbocciato, tra i birrifici italiani e le birre low-alcohol. È questo il dato più interessante...
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Notizie

Alcol e cancro: un nuovo studio riapre il dibattito sul consumo moderato

Andrea Turco -
Consumare alcolici in maniera moderata espone a un maggior rischio di morte per cancro? Secondo una recente ricerca pubblicata negli Stati Uniti, la risposta...
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Malti distorti

Un album, uno stile birrario: Unknown Pleasures dei Joy Division e Schwarzbier

Esistono album musicali che sembrano vivere di notte anche se ascoltati in pieno giorno. Dischi che non cercano di occupare lo spazio ma di...
Oreste Poverello Oreste Poverello -
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Cultura birraria

5 curiosità (più o meno conosciute) sui tradizionali pub britannici

Se c'è un luogo che riesce a condensare secoli di storia britannica in pochi metri quadrati, quello è il pub. Per molti visitatori stranieri...
Andrea Turco Andrea Turco -

Come percepiamo il tempo nel pub: durate, ritmi, cadenze (e bugie) tra una birra e l’altra

Quando diversi anni fa cominciai a frequentare i pub...

Etimologia della fermentazione: il significato nascosto dei microrganismi della birra

La fermentazione è il passaggio chiave della produzione brassicola,...

Tutte sulle Belgian Pale Ale (o Spéciale Belge): storia, caratteristiche e aneddoti

Sabato 14 marzo si terrà, per la prima volta...

Analisi sensoriale del pub: perché certe serate hanno un retrogusto indimenticabile

Ci sono luoghi che non hanno bisogno di spiegazioni,...

È tempo di Bockbieranstich: le feste della Franconia che celebrano le Bock

In questi giorni siamo nel pieno della stagione dei...

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Nuovi locali: Mosto (Napoli), Dirty Bastards (Torino), Bel Fusto (Genova) e Unconventional (Bari)

Andrea Turco -
Negli ultimi anni il panorama dei locali dedicati alla birra artigianale ha continuato a evolversi, seguendo dinamiche molto diverse rispetto al passato. Se una...
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Viaggio nelle Real Ale inglesi (parte 3): dove e cosa bere a Londra

Alessandro Coletta -
Eccoci tornati per una nuova tappa del viaggio tra le Real Ale d’Inghilterra: dopo Sheffield e Manchester, oggi è la volta di Londra, che...
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Viaggi

Viaggio birrario a Texel nelle Isole Frisone: tradizione isolana e spirito indipendente

Niccolo' Querci -
Situata nel Mare di Wadden, a nord dei Paesi Bassi, l’Isola di Texel è la più grande e occidentale delle Isole Frisone. Si tratta...
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Birre e birrifici

Birre

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Anche questa settimana il panorama brassicolo italiano conferma una...
Birre

Nuove birre da Stradaregina, Porta Bruciata, Birra Boero, Karma, Exuvia, Malaspina e Kauss

Con l'inizio di luglio abbiamo scavallato la prima metà...
Birre

Nuove birre da Crak, Lambrate, Alder, The Wall + Toccalmatto, Kashmir e Sothis

L'estate è ormai entrata nel vivo e, come spesso...
Birre

Nuove birre da Alder, Schigibier, Brasseria della Fonte, LZO, Yblon e Dada

Con l’arrivo dell’estate, le novità brassicole sembrano seguire due...
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Quando il Lambic incontra i vitigni dell’Irpinia: le collaborazioni di Cantillon e 3 Fonteinen

Le birre a fermentazione spontanea del Pajottenland rappresentano una...
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Nuove birre da Wild Raccoon, Granda con Cromarty Brewing, Mukkeller, Altavia, Kashmir e altri

Ci sono panoramiche di nuove uscite che sembrano seguire...
Birrifici

Nuovi birrifici e beer firm: Ergo Brewery, Fermenteria, 747 Brewery e Nervos Beer

Non sappiamo dire se è un caso o la...
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Nuove birre da Metzger, Stradaregina, Luckybrews, Picobrew, Nama Brewing (con Antikorpo) e Bellazzi

Con l'arrivo dell'estate il panorama brassicolo italiano sembra seguire...
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Taybeh: la sorprendente storia della birra palestinese prodotta in Cisgiordania

Con tutto il sentir parlare di Palestina, per motivi...
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Nuove birre da Hilltop, Alveria, Cantina Errante, Exuvia, Evoqe, The Wall e altri

Le collaborazioni di Hilltop, l’esercizio tecnico sui tioli firmato...
Birre

Nuove birre da Brasseria della Fonte, Rebel’s, Lambrate, Alder, Mudita e Birra Pasturana

Negli ultimi giorni sono state annunciate diverse birre nate...
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L’impegno nel sociale del Birrificio 5+: intervista a Lucia Del Vecchio

I trent'anni dalla nascita del movimento della birra artigianale...
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Cronache di Birra è una testata online  sponsorizzata da Cime Careddu e attiva dal 2008, che offre una panoramica quotidiana sul mondo della birra artigianale italiana e straniera.

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