Annunci

Birrificio in provincia di Pavia valuta cessione attivitĆ  o affidamento in gestione

Birrificio in provincia di Pavia avviato e operativo valuta...

Birrificio lombardo cede impianto completo con sala cottura, fermentatori e attrezzature

Birrificio attivo da 10 anni in Lombardia cede per...

Vendesi imbottigliatrice manuale a gravitĆ 

Vendesi riempitrice per bottiglie a gravitĆ  marca Polsinelli. Riempitrice...

Un anno di chiacchiere birrarie – Parte I

Ultimi giorni di questo 2011, per cui come tradizione vediamo di ripercorrere i mesi dell’anno attraverso gli articoli piĆ¹ letti di Cronache di Birra. Oggi ci occuperemo della prima parte, da gennaio a giugno, mentre nei prossimi giorni affronteremo i restanti sei mesi. Alla fine potremmo farci un’idea dei temi che hanno caratterizzato quest’anno ormai agli sgoccioli, che ha riservato alcune sorprese, ma forse neanche troppe. Questo comunque ĆØ un altro discorso, per adesso scopriamo i post piĆ¹ letti del primo semestre del 2011.

Gennaio 2011

Nel primo mese dell’anno il post piĆ¹ letto di Cronache ĆØ stato dedicato ad alcuni eventi birrari, tra cui l’incredibile Birre della Merla – che per inciso ĆØ il prossimo grande appuntamento in calendario dopo la “ciccia” di questi giorni. Al secondo posto un ricordo nostalgico, legato alla situazione che ha segnato la mia carriera di appassionato, una sorta di rito d’iniziazione che mi ha trasformato da semplice curioso a beer lover incallito. Medaglia di bronzo per un aggiornamento sulla prima edizione della Settimana della Birra Artigianale.

- Advertisement -

Febbraio 2011

A febbraio storicamente tiene banco Selezione Birra a Rimini, che da qualche anno ĆØ impreziosita dai risultati del concorso Birra dell’Anno di Unionbirrai. Non ĆØ dunque un caso che i primi tre articoli del mese si concentrino su queste iniziative: il primo sono considerazioni personali sui vincitori, il secondo un riassunto di tutte le medaglie assegnate pubblicato praticamente in tempo reale con l’annuncio, il terzo una panoramica degli eventi collaterali in programma durante la manifestazione riminese.

- Advertisement -

Marzo 2011

Una delle grandi novitĆ  del 2011 ĆØ la nascita della birra agricola, che a marzo inizia a incuriosire operatori del settore e media generalisti. Il post piĆ¹ letto del mese ĆØ dunque dedicato all’argomento, partendo da un articolo apparso sul Corriere della Sera. Al secondo e terzo posto si piazzano due post d’opinione: il primo paragona in modo provocatorio l’eccitazione per la birra artigianale alla bolla della new economy di circa 10 anni fa; il secondo parte da un giudizio di Charlie Papazian sul nostro movimento, che considera ancora agli albori e necessario di ulteriore crescita.

- Advertisement -

Aprile 2011

Aprile ĆØ tempo di Pesce e anche quest’anno Cronache di Birra non si ĆØ tirato indietro. Il risultato ĆØ coinciso con il post piĆ¹ letto del mese, nel quale annunciavo la chiusura del sito a causa di una denuncia da parte di Heineken per affermazioni lesive nei suoi confronti. Inutile dire che lo scherzo ha mietuto diverse vittime šŸ˜› . Al secondo posto un articolo dedicato alla brutta avventura occorsa dal birrificio Almond ’22, vistosi comminare una pesante multa per – clamoroso a dirsi – una dicitura errata sull’etichetta, che riportava “birra artigianale”. Terzo posto per l'”anonima” birra La 40 del birrificio Svevo, che con le polemiche generate ĆØ riuscita nel suo intento: far parlare di sĆ©. Obiettivo centrato.

Maggio 2011

A maggio l’articolo piĆ¹ letto affronta il discorso delle lattine, sempre piĆ¹ utilizzate (soprattutto in USA) dai produttori di qualitĆ . Qui la loro presenza sul mercato viene vista in ottica anti-industriale, ma nei commenti ci si spingerĆ  verso altre riflessioni legate ai metodi produttivi di Brewdog. Al secondo posto si piazza di nuovo la birra agricola, stavolta con un post incentrato sul primo festival dedicato appositamente a questa “tipologia”, segno che il fenomeno ĆØ in forte ascesa. Medaglia di bronzo sulle notizie in anteprima del Birra del Borgo Day 2011, uno degli eventi piĆ¹ attesi ogni anno nel periodo primaverile.

Giugno 2011

Concludiamo questa prima parte con giugno, mese in cui tiene ancora banco il post sulle lattine. Al secondo posto alcune mie considerazioni sui fenomeni piĆ¹ aberranti legati al successo della birra artigianale, mentre al terzo un post dedicato ad alcuni eventi del mese, indicativo di quanto la sete per gli appuntamenti birrari tenda a crescere in quel periodo. Quarto posto per il “non resoconto” dell’iniziativa dell’anno (e forse del secolo): Un Mare di Birra, la crociera organizzata per i 10 anni del Ma che siete.

A breve con la seconda parte del 2011.

Andrea Turco
Andrea Turco
Fondatore e curatore di Cronache di Birra, ĆØ giudice in concorsi nazionali e internazionali, docente e consulente di settore. ƈ organizzatore della Italy Beer Week, fondatore della piattaforma Formazione Birra e tra i creatori del festival Fermentazioni. Nel tempo libero beve.

Ultimi articoli

Nuove birre da Ca’ del Brado, Wild Raccoon, Elvo + Liquida, War, 50&50 e Bellazzi

Ottobre ĆØ uno dei mesi dell'anno in cui registriamo...

I caratteri della birra della Repubblica Ceca: stili, prezzi e filosofia produttiva

Tra tutte le culture birrarie d'Europa quella ceca ĆØ...

Prossimi eventi: Eurhop, Nonsolobirra Festival, Fermenti Reali e Porteghi Craft Beer Fest

Ottobre ĆØ un mese molto particolare per gli eventi...

SostenibilitĆ  ed economia circolare nella birra: i progetti Biova Cellini e Brew Bites

Negli ultimi anni il tema della sostenibilitĆ  ha guadagnato...

Newsletter

Al bancone ĆØ la nostra newsletter quindicinale con notizie, iniziative ed eventi sulla birra artigianale.

Seguici

28,436FansMi piace
14,287FollowerSegui
6,326FollowerSegui
273IscrittiIscriviti

La birra come soggetto dei grandi dipinti dei pittori fiamminghi

Parlando di piatti e abbinamenti brassicoli, in questa rubrica, di fatto, ci siamo sempre occupati della materia allargata della ā€œtavolaā€. Ecco perchĆ© stavolta abbiamo...

Arriva il Master sul luppolo e la sua valutazione: a ottobre un’innovativa iniziativa didattica

Scopri di piĆ¹ Oggi comincia la penultima settimana di luglio, ma per raccontarvi la novitĆ  odierna dobbiamo proiettarci alla seconda metĆ  di ottobre. SarĆ  infatti...

Nasce la collaborazione tra Cronache di Birra e Cime Careddu

Dopo oltre quindici anni di attivitĆ  quotidiana, oggi per Cronache di Birra si apre una nuova fase. Siamo infatti felici di annunciare non solo...

5 Commenti

LASCIA UN COMMENTO

Per favore inserisci il tuo commento!
Per favore inserisci il tuo nome qui