Cronache di Birra La testata italiana sulla birra artigianale. Notizie, eventi, opinioni, tendenze del settore, nuove birre e nuovi birrifici, viaggi a tema.
Attenzione: l’annuncio non è più valido.
Come da titolo vendo il mio impianto per la produzione di 94 litri di birra finita a 13° plato.
Il modello in questione è un Marican L-90 MIX 3, impianto che unisce la lavorazione elettrica con quella a gas, garantendo un discreto risparmio sui costi di produzione ed è corredato di scambiatore di calore in controflusso inox, elettropompa autoadescante inox per movimentazione del mosto e whirpool; un tino di acciaio inox AISI 316 (3mm) per la bollitura separata, della capacità di 137 litri alimentato a gas, con fondo e rubinetto inox saldati a TIG; n. 2 fermentatori tronco conici inox della capacità di 137 litri di tipo aperto, n.1 mulino motorizzato dello stesso produttore, più tutta una serie di accessori collaterali alla produzione (phmetro, densimetro, termometro, raccordi e tubazioni varie, bidoni e fermentatori troncoconici inox, etc.)
Efficienza di estrazione 89%.
L’impianto è in perfette condizioni e viene venduto in blocco. Qui la scheda tecnica in pdf.
La richiesta è di €. 9.500 (NON trattabili), mentre l’impianto è attualmente visibile a Silvi (TE). Se interessati potete contattare Fabio Iezzi al relativo indirizzo email o telefonicamente al 3283312710.
IMPIANTO VENDUTO!