Cronache di Birra La testata italiana sulla birra artigianale. Notizie, eventi, opinioni, tendenze del settore, nuove birre e nuovi birrifici, viaggi a tema.
Nuovo birrificio a Martina Franca (TA) cerca aiuto birraio (o birraio). L’impianto a disposizione è un 10 Hl. Disponibilità di alloggio.
Per informazioni contattare Giovanni al numero 3407954416 o via mail al relativo indirizzo di posta elettronica.
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Ciao, io non sono un birraio, sono un’appassionata e per ora homebrewer. Richiedi esperienza pregressa nel settore?
Grazie
Frequento l’università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo (CN) e sarei interessata ad un eventuale stage per avvicinarmi in modo concreto al mondo della birra, in quanto vorrei fare di questa passione il mio impegno lavorativo futuro. Potrebbe esserci la possibilità?
Grazie
salve mi chiamo Gabriele Pinato sono una ragazzo di 17 anni, il primo di novembre di quest’anno ne compirò 18. Mi chiedevo se dopo i miei studi potrei fare esperienza lavorativa presso da voi. Il mio percorso di studi è dato dall’ITIS V. Luparia attualmente sto finendo il 4 anno scolastico, la mia scuola tiene ogni anno un corso prettamente pratico sulla produzione della birra. Quest’anno sono stato il responsabile del piccolo micro birrificio 50l, con produzioni settimanali di 2 cotte per settimana.