Cronache di Birra La testata italiana sulla birra artigianale. Notizie, eventi, opinioni, tendenze del settore, nuove birre e nuovi birrifici, viaggi a tema.
Sono Francesco, ho 25 anni e da 6 anni homebrewer. Da Gennaio a Maggio 2015 ho lavorato come birraio presso la Brouwerij De Prael ad Amsterdam, in un team di 3 brewer. Capacitá produttive: impianto da 12 ettolitri, 5 produzioni a settimana, 17 fermentatori da 13 ettolitri disponibili.
Lo scorso dicembre ho concluso il mio percorso universitario presso la facoltá di Economia con una tesi di Laurea Magistrale in “Analisi del mercato e tecnologie dei cicli produttivi nel segmento della birra artigianale”.
Sono alla ricerca di un’esperienza lavorativa (stage o altro) per accrescere le mie competenze e capacità. Sono una persona fortemente motivata, che non vede l’ora di mettersi in gioco per sviluppare la professionalità acquisita durante la mia recente esperienza lavorativa.
Sono disponibile a trasferte.
In allegato è disponibile il mio curriculum; per informazioni potete contattarmi al numero +393343520416 o al mio indirizzo e-mail.
