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Ritual Lab vende il proprio impianto di produzione

Il birrificio Ritual Lab vende proprio impianto di produzione in esercizio da gennaio 2016. L’impianto è così composto:

  • SALA COTTURA 2 TINI DA 12HL SPADONI
    Con entrambi i tini riacaldati, completa di quadro di comando e controllo PLC Siemens con interfaccia touchscreen e software per gestione fermentatori e possibilità di memorizzare fino a 15 ricette.
  • SCAMBIATORE DI CALORE
    Per raffreddamento mosto a singolo stadio , fabbricato in acciaio inox massiccio AISI 304
  • GRUPPO AERATORE MOSTO
    Impianto di dosaggio ossigeno completo di regolatore a spillo, flussimetro, candela porosa in acciaio sinterizzato.
  • N.1 TINO ACCUMULO ACQUA GELIDA 20HL completo di camicia e sonda di temperatura raffreddato a glicole e gestito da PLC centrale.
  • N.1 TINO ACCUMULO ACQUA CALDA
    20HL completo di camicia e sonda di temperatura, riscaldato a vapore e gestito da PLC centrale.
  • N.1 FERMENTATORE UNITANK TRONCOCONICO DA 15 HL marchio Spadoni interno lucido e saldature decapate.
  • GENERATORE DI VAPORE
    Con produzione a bassa pressione
    2 Bar-2kg/h vapore marchio Termindus.

Il tutto come detto in funzione da Gennaio 2016 in perfette condizioni e con possibilità di visionarlo in funzione.

Per maggiori info: 351/2423785.

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