Il birrificio Ritual Lab vende proprio impianto di produzione in esercizio da gennaio 2016. L’impianto è così composto:
- SALA COTTURA 2 TINI DA 12HL SPADONI
Con entrambi i tini riacaldati, completa di quadro di comando e controllo PLC Siemens con interfaccia touchscreen e software per gestione fermentatori e possibilità di memorizzare fino a 15 ricette. - SCAMBIATORE DI CALORE
Per raffreddamento mosto a singolo stadio , fabbricato in acciaio inox massiccio AISI 304 - GRUPPO AERATORE MOSTO
Impianto di dosaggio ossigeno completo di regolatore a spillo, flussimetro, candela porosa in acciaio sinterizzato. - N.1 TINO ACCUMULO ACQUA GELIDA 20HL completo di camicia e sonda di temperatura raffreddato a glicole e gestito da PLC centrale.
- N.1 TINO ACCUMULO ACQUA CALDA
20HL completo di camicia e sonda di temperatura, riscaldato a vapore e gestito da PLC centrale. - N.1 FERMENTATORE UNITANK TRONCOCONICO DA 15 HL marchio Spadoni interno lucido e saldature decapate.
- GENERATORE DI VAPORE
Con produzione a bassa pressione
2 Bar-2kg/h vapore marchio Termindus.
Il tutto come detto in funzione da Gennaio 2016 in perfette condizioni e con possibilità di visionarlo in funzione.
Per maggiori info: 351/2423785.
Ciao sarei interessato all’impianto