Cronache di Birra La testata italiana sulla birra artigianale. Notizie, eventi, opinioni, tendenze del settore, nuove birre e nuovi birrifici, viaggi a tema.
Attenzione: l’annuncio non è più valido.
Vendesi impianto completo SIMATEC del 2015 per produzione birra da 3 hl, per passaggio ad impianto più grande. È un monoblocco composto da:
- Una caldaia riscaldata a vapore con un innovativo sistema di agitazione che permette di realizzare nello stesso serbatoio le fasi di ammostamento, ebollizione e whirlpool ed un serbatoio separato dove avviene esclusivamente la filtrazione;
- Gruppo istantaneo riscaldamento acqua, utile per lo sparging;
- Predisposizione aggiunta doppia cotta;
- Gruppo pompe carrellato, composto da una pompa monovite per la movimentazione del mosto e una pompa centrifuga necessario al lavaggio degli impianti.
- Quadro PLC touchscreen, capace di memorizzare fino a 9 ricette, controllare autonomamente tutti i processi produttivi.
- Scambiatore a piastre raffreddato con glicole o acqua;
- N. 2 Fermentatori Simatec a cielo aperto da 6 hl, fondo inclinato, camicia di refrigerazione di tipo TRAPCOLD sul fasciame, coibentato sul fondo e sul fasciame;
Per informazione contattare GIACOMO al numero 0935646737 cell 329/0136835 email info@24baroni.it
