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Vendesi impianto completo per birrificio artigianale

Attenzione: l’annuncio non è più valido.

Vendesi impianto birrificio artigianale con possibilità di iniziare subito la produzione. No separatamente.

Impianto inox per produzione birra artigianale 300 Polsinelli. Si possono produrre 250 litri di mosto a 14° grado plato a in una sola cotta, alimentato a metano. Impianto interamente realizzato in acciaio inox alto spessore AISI 304 per alimenti. Composto da 3 pentole, una per l’acqua di sparge, una per l’ammostamento e una per la bollitura.

Composizione:

  • 1 pentola di ammostamento da 200 litri
    • lucidata a specchio internamente e fiorettata esternamente
    • diametro 720 mm – altezza 800 mm
    • fondo piano con bordo bombato per facilitare la pulizia
    • attacco DIN25 con valvola inox a sfera + portagomma con girello inox 3/4″ x 20
    • boccola inox saldata da 1/2″ + pozzetto portasonda inox + termometro analogico + protezione inox
    • boccola inox saldata da 1/2″ per eventuale pozzetto portasonda aggiuntivo
    • maniglie inox saldate
    • agitatore per ammostamento con motoriduttore 28 g/m montato su coperchio alto spessore rinforzato, bloccato da 4 pomelli con sportellino d’ispezione
    • sfera di sparge su coperchio alto spessore con portagomma da 20
    • scarico totale orientabile con valvola DIN 25 + portagomma 20 mm
  •  1 pentola di boil da 300 litri
    • lucidata a specchio internamente e fiorettata esternamente
    • diametro 630 mm – altezza 680 mm
    • fondo piano con bordo bombato per facilitare la pulizia
    • attacco DIN25 con valvola inox a sfera + portagomma con girello inox 3/4″ x 20
    • boccola inox saldata da 1/2″ + pozzetto portasonda inox + termometro analogico + protezione inox
    • boccola inox saldata da 1/2″ per eventuale pozzetto portasonda aggiuntivo
    • maniglie inox saldate
    • coperchio inox
    • scarico totale orientabile con valvola DIN 25 + portagomma 20 mm
  •  1 pentola di sparge da 200 litri
    • lucidata a specchio internamente e fiorettata esternamente
    • diametro 630 mm – altezza 680 mm
    • fondo piano con bordo bombato per facilitare la pulizia
    • attacco DIN25 con valvola inox a sfera + portagomma con girello inox 3/4″ x 20
    • boccola inox saldata da 1/2″ + pozzetto portasonda inox + termometro analogico + protezione inox
    • boccola inox saldata da 1/2″ per eventuale pozzetto portasonda aggiuntivo
    • maniglie inox saldate
    • coperchio inox parapolvere
    • scarico totale orientabile con valvola DIN 25 + portagomma 20 mm
  • 1 filtro per trebbie inox diametro 640 mm per pentola da 200 litri
  • 1 fornelloni inox a gas metano 24 kw (alta potenza)
  • 2 fornelloni inox a gas metano 8 kw (alta potenza)
  • 3 strutture inox per supporto pentole
    • Interno pentola di ammostamento con pale inox e filtro per trebbie
  • 1 centralina brew touch
  • 1 scambiatore di calore a 30 piastre
  • 3 fermentatori inox 300 lt fondo piano
  • 3 strutture in acciaio inox per l’appoggio delle pentole
  • 3 tubi hot beer red
  • Aste di misurazione pentole e fermentatori

Accessori:

  • 1 elettropompa carrellata
  • 1 riempitrice “Enolmaster” 2 vie
  • 1 tappatrice elettrica mirko
  • Attrezzatura varia per la spillatura
    • 1 motori cooler celli da 40 litri in acciaio sotto banco verticale.
    • 1 motore cooler celli da 50 litri blu sotto banco verticale.
    • 3 riduttori di co2, 5 bombole co2, vari rubinetti, varie colonne e vari ricambi.
    • 1 frigo vetrina
  • 1 bilancia pesa malti
  • 5 cestoni per cantina
  • 3 roll container
  • 2 tavoli acciaio inox con alzatina 2 mt
  • 2 tavoli acciaio inox con alzatina 1 mt
  • Kit lettura ph – rifrattometro – set bilancia
  • Scaffalatura, canne fumarie e altri materiali di appoggio

Info e prezzi in privato possibilità di contrattazione.
Tel.: 328.9438947 Giuseppe

Contattare solo se veramente interessati tramite l’indirizzo: giuseppe979@inwind.it.

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