Per ampliamento e cambio locazione, birrificio di Latina vende impianto completo e attrezzature. Caratteristiche tecniche impianto Compact Wachsmann da 10 HL, con dimensioni esterne del telaio di 4.200 x 1600 mm e un’altezza di circa 3.300 mm. Questo impianto in rame con vasche interne in acciaio inossidabile e Whirlpool rivestito in rame, ideale per birrifici con o senza taproom e …

Attenzione: l’annuncio non è più valido. Il birrificio LZO vende attrezzature varie (lavafusti e inlattinatrice): Lavafusti Idrokegs – SIFA: Lavaggio e sanificazione di 2 fusti contemporaneamente Cicli di lavoro programmabili (lungo, breve, approfondito) 2 serbatoi (di cui 1 riscaldato elettricamente) Completa di optional: vapore e antioxin Attualmente predisposta per fusti con attacco a baionetta (facilmente modificabile) Lattinatrice Cansfill semiautomatica Capacità …

Poco più di un anno fa annunciammo una collaborazione di grande prestigio: l’istituzione, all’interno del Brussels Beer Challenge, del Trofeo Cronache di Birra, destinato a premiare la migliore birra italiana del concorso. Per chi ancora non lo conoscesse, il Brussels Beer Challenge è uno dei più importanti contest birrari in assoluto e si tiene annualmente in Belgio, ogni edizione in …

Attenzione: l’annuncio non è più valido. Il birrificio Leumann vende la seguente attrezzatura: Etichettatrice manuale digitale Electradue modella Melissa- traslo ad aria compressa; possibilità di utilizzo per diversi formati di bottiglie (0.33,0.5,0.75) e stampante dei lotti con ribbon separata (incluso disco per installazione software) € 2.500+IVA Fermentatori tronco conici isobarici Simatec 650 L cad con sfere di lavaggio rotanti, gorgogliatore …

È da parecchio tempo che non apriamo una delle nostre consuete panoramiche sulle nuove birre italiane con una collaborazione. Oggi interrompiamo il trend per presentare la Diane (5,4%), frutto della partnership tra i birrifici Bondai (sito web) e Renton (sito web). Da questa sinergia sulla direttrice Friuli – Marche è nata un’American Hoppy Pils, cioè una bassa fermentazione che fonde …

Il Birrificio Blandino di Santhià, in provincia di Vercelli, vende 3 fermentatori marca BBC inox da 1.200 litri ciascuno. Prezzo: € 3.800 cadauno. Chi fosse interessato può chiamare il numero 3203374633 o scrivere all’indirizzo email [email protected].

Come avrete notato lo scorso venerdì, gli appuntamenti birrari non si sono certo conclusi con la fine di agosto, anzi terranno banco almeno fino a ottobre con alcune iniziative di rilievo. Se siete amanti degli storici antichi o quasi perduti, vi converrà segnarvi la seconda edizione dell’Historical Beer Festival, che si terrà il prossimo fine settimana presso Al Cantoniere di …

Birrificio in provincia di L’Aquila vende impianto Simatec 7hl a vapore, con riscaldamento d’acqua di sparging istantaneo, riduttore di pressione vapore, scambiatore di calore tubi in tubo. Nel dettaglio: generatore di vapore pompa carrellata a doppia entrata movimento flusso , centrifuga per i lavaggi, a vite per il flusso birra. contalitri elettronico Siemens. chiller vasca d’acqua gelida Marca FIC 7 …

Il birrificio di Via Priula è in cerca delle seguenti attrezzature: fermentatori di capacità da 20 a 50 hl isobarici; infustatrice a una o due teste. Chi fosse interessato all’annuncio può chiamare il numero 3386438705.

A inizio agosto, mentre molti di voi erano presumibilmente ancora in vacanza, è successa una cosa enorme nel settore birrario internazionale. Abbiamo scritto qualcosa al riguardo nel primo articolo di Cronache di Birra dopo la pausa estiva, tuttavia la notizia è così impattante che merita un approfondimento ad hoc. In breve la multinazionale AB-Inbev, il più grande player dell’industria brassicola …