Nella settimana successiva alla mia permanenza a Londra la capitale inglese ha ospitato l’edizione 2013 del Great British Beer Festival. Come da tradizione, in concomitanza con la manifestazione sono stati anche assegnati i premi del Champion Beer of Britain, il concorso indetto dal Camra per incoronare le migliori produzioni anglosassoni. I risultati sono stati svelati negli scorsi giorni e hanno …

Se mi seguite con assiduità ormai lo saprete: la meta di una parte delle mie vacanze estive (ormai belle che concluse) è stata Londra. Una parte non molto ampia, per la verità, visto che mi ha preso in totale solo cinque giorni, voli di andata e ritorno compresi. Con la mia ragazza sono stato ospite dagli amici Anna e Alessio …

Vedendo stamattina le strade vuote di Roma deduco che molti di voi sono probabilmente ancora in vacanza. Le mie invece sono finite ieri e da oggi inizia una nuova stagione lavorativa, con la quale riprendono anche gli aggiornamenti di Cronache di Birra. La mia estate è passata tra l’Inghilterra e l’Italia: prima ho passato cinque giorni a Londra ospite degli …

La società australiana Brew and Pack è alla ricerca di 2 birrai da inserire nel loro organico. Il birrificio dista circa 60 km da Sidney. Ecco i dettagli: Stiamo cercando 2 birrai a livello industriale con almeno 3-4 anni di esperienza diretta. Richiediamo una buona conoscenza dell’inglese e la disponibilità a trasferirsi in Australia per almeno 3-5 anni. La ricerca è indirizzata …

Quattro ore all’alba, che tradotto in parole povere significa che conclusa questa giornata lavorativa finalmente sarò in ferie. Di conseguenza il blog andrà in pausa per un paio di settimane, con gli aggiornamenti che presumibilmente riprenderanno lunedì 19 agosto – così presto? Voglio altre vacanze! Nel frattempo continuerò a moderare i commenti e vi aggiornerò sui miei spostamenti birrari tramite …

E così siamo arrivati ad agosto, mese che per molti di noi significherà ferie e vacanze estive. Visto che parlare seriamente di birra con questi presupposti è quantomai complicato, ho deciso di rispolverare la tradizione del post leggero settimanale. Leggero sì, ma anche utile – beh non credeteci veramente 😛 – perché oggi vado a presentarvi alcuni gadget che potrebbero …

Attenzione: l’annuncio non è più valido. Ricevo e pubblico il seguente annuncio dal birrificio La Buttiga: Il Birrificio La Buttiga vende 100 fusti da 30 lt in acciaio. Utilizzati fino ad oggi in ottime condizioni. Il prezzo è di 30 € a fusto. Possibilità di acquistare anche un numero inferiore di fusti. Se interessati potete contattare Stefano al numero 328 3678072.

Anche se siamo in piena estate le notizie sulle nuove aperture in Italia non mancano di certo, anzi restare al passo con le novità è tutt’altro che semplice. Dopo l’aggiornamento di metà luglio torniamo a occuparci dell’argomento e partiamo dall’Emilia-Romagna, dove – come riportato dal sito Birramoriamoci – è da poco partita l’avventura di Birra Bellazzi. Si tratta di una beer firm – …

Ricevo e pubblico questo annuncio di ricerca soci: Cerchiamo persone appassionate che desiderano aprire un pub/beershop in zona Castelli Romani. Condivideremmo l’investimento, secondo formule flessibili e da condividere. Porteremmo know-how birrario, e affiancheremmo l’attività del pub. Se interessati potete contattare Paolo al suo indirizzo email.

Quella in corso è la mia ultima settimana lavorativa prima della sosta estiva e sospetto che molti di voi siano già in ferie. A ogni modo è naturale che in questo periodo le notizie birrarie (e non solo) arrivino con il contagocce, rendendo assai difficile la vita di un blogger di settore 🙂 . Tanto vale allora pensare direttamente alle …