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LoverBeer mette in vendita il proprio impianto di produzione

LoverBeer, storico birrificio artigianale conosciuto a livello internazionale, mette...

Il birrificio Torre Mozza vende 2 fermentatori troncoconici da 16 hl

Il birrificio Torre Mozza vende n° 2 fermentatori troncoconici...

Birrificio in provincia di Foggia vende intero impianto di produzione (mai utilizzato), comprensivo di sala cotta, fermentatori e altro

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Andrea Turco

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Fondatore e curatore di Cronache di Birra, è giudice in concorsi nazionali e internazionali, docente e consulente di settore. È organizzatore della Italy Beer Week, fondatore della piattaforma Formazione Birra e tra i creatori del festival Fermentazioni. Nel tempo libero beve.
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Il birrificio Brew Gruff vende due fermentatori unitank da 5 hl

Il birrificio Brew Gruff vende due fermentatori unitank da 5 HL, marca Easybrau. Vengono forniti con gorgogliatori, sonda e controller per temperatura. Attacchi DN40. I...
Eventi

Prossimi eventi: Birre sotto l’albero, Medibex, A Beer Carol e Birre di Natale

Come facilmente immaginabile, la panoramica di oggi sui prossimi eventi birrari è ricca di iniziative dedicate al Natale e alle birre prodotte per le...
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Birra di Fiemme vende una sala cottura da 25 hl e un mulino

Il birrificio Birra di Fiemme vende una sala cottura da 2.500 litri utili, composta dai seguenti tini: mash, filtro, bollitore, whirpool; con tino acqua...
Media, libri e pubblicazioni

Nuovi libri: La grammatica della birra, Beerfly e Il birraio di Modena, tre

Negli articoli di Cronache di Birra in cui passiamo in rassegna le novità editoriali, spesso ci concentriamo su guide e manuali, tralasciando quei libri...
Birre

Nuove birre da Shire, Hammer, Vetra, Birrificio Abruzzese, Antikorpo e Dank

Molte delle birre natalizie che trovate disponibili in questi giorni si caratterizzano per lunghe maturazioni, che durano mesi interi. Così l'aspetto curioso, spesso ignorato...
Progetto IGA

Italian Grape Ale ed etichette contestate: due sentenze a favore dei birrifici

Chi bazzica il mondo della birra artigianale sa bene quanto kafkiana può rivelarsi la burocrazia italiana. Anche solo aprire un birrificio può significare infilarsi...
Media, libri e pubblicazioni

La birra è inclusiva (ma sono altri i dati interessanti dell’osservatorio di Assobirra)

Nel 2020 Assobirra lanciò il Centro Informazione Birra (CIB), un osservatorio permanente sul settore brassicolo finalizzato ad analizzare l'andamento del mercato con report a...
Notizie

Discreta Italia allo European Beer Star: 30 medaglie tra cui 8 ori

Nella giornata di ieri si è tenuta a Norimberga, nel corso della fiera BrauBeviale, la cerimonia di premiazione dello European Beer Star, prestigioso concorso...
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