Ogni due anni la città di Bra (CN) ospita una manifestazione che rappresenta uno dei fiori all’occhiello di Slow Food. Si tratta di Cheese, rassegna dedicata al mondo del formaggio, con la partecipazione di produttori e operatori del settore provenienti da tutto il mondo. Da venerdì 18 a lunedì 21 settembre sarà la volta dell’edizione 2009 di questo evento, che  …

Negli scorsi giorni ho raccolto tantissime notizie sulle prossime novità dei più importanti birrifici stranieri, così che ho deciso di dedicare non uno, ma due post a questa valanga di nuove produzioni. La fonte è sempre il blog Beernews, che da questo punto di vista è una miniera inesauribile di informazioni. Oggi pubblico la prima parte dedicata all’Europa, mentre nei …

Fortunatamente l’estate birraria quest’anno sembra proprio non finire. Così anche se siamo a settembre inoltrato e l’aria comincia ad essere frizzantina in diverse regioni italiane, gli appuntamenti da tenere in considerazione non lasciano tregua agli appassionati. In attesa di Cheese, di cui parlerò diffusamente nei prossimi giorni e che, come al solito, garantirà ampio spazio alla birra artigianale, esaminiamo un …

Da qualche ora sono tornato a casa dopo l’incredibile matrimonio di Antonella e Manuele. Che dire… credo che difficilmente in vita mia rivivrò un evento del genere, capace di condensare in una volta sola situazioni, personaggi ed elementi davvero inenarrabili. Già in partenza tutti sapevamo che non avremmo preso parte a delle normali nozze, e la scelta dell’abbigliamento di molti …

Mentre questo post andrà on-line, io sarò sulla strada per Labro, piccolo borgo medievale in provincia di Rieti. Lo scopo sarà uno solo: festeggiare il matrimonio tra Antonella e Manuele Colonna. La notizia, di cui ormai è a conoscenza la maggior parte degli appassionati italiani, non avrebbe senso di comparire pubblicamente su queste pagine, se non per due motivi. Il …

Visto che spesso dedico il venerdì a post più leggeri del solito, oggi ci occupiamo dello stranissimo incontro tra birra e videogiochi. Cosa hanno in comune questi due argomenti? Apparentemente davvero poco (anche se qualcuno non è d’accordo). Non è un caso infatti che le conseguenze di questo strano incontro spesso si rivelano in tutta la loro stravaganza. Ne è …

Causa trasferta in terra meneghina per motivi lavorativi, riesco a pubblicare giusto questo post veloce veloce sugli eventi del prossimo fine settimana che, anche in questo caso, sarà infatti all’insegna degli appuntamenti birrari. Del più importante, il Villaggio della Birra di Bibbiano (SI), ho già parlato diffusamente. Merita invece molta attenzione il September Fest di Curtatone (MN), che si terrà …

Nonostante le alterne vicissitudini che caratterizzano le diverse realtà nazionali, possiamo affermare che la birra artigianale sta vivendo un discreto momento di forma in tutto il mondo, seppur con le dovute eccezioni. A parte le culture birrarie in ascesa (tra cui quella italiana), il paese che sembra più attratto dalla rivoluzione artigianale sono gli Stati Uniti, dove la penetrazione dei …

In un periodo in cui in Italia la birra di qualità è in continua ascesa, la richiesta di corsi di degustazione è sempre maggiore tra appassionati e neofiti. Molti perciò saranno ben felici di sapere che tra la fine di settembre e l’inizio di ottobre l’Associazione Degustatori Birra farà partire tre corsi in altrettanti capoluoghi italiani. Le città coinvolte saranno …