Cronache di Birra La testata italiana sulla birra artigianale. Notizie, eventi, opinioni, tendenze del settore, nuove birre e nuovi birrifici, viaggi a tema.
Come annunciato da Simone Dal Cortivo su ihb, il prossimo 19 aprile sarà inaugurato il BirrOne, un nuovo birrificio artigianale situato a Isola Vicentina (Vicenza). Poche le informazioni al riguardo, se non che il parto di questo progetto è stato piuttosto travagliato e che fondamentale è stato l’apporto di Paolo De Martin di Villapola.
La serata di inaugurazione comincerà alle 17,00 per concludersi alle 20,00 in via Bacchiglione 11 a Isola Vicentina. Secondo la scheda presente su Microbirrifici.org, la produzione si concentra su birre a bassa fermentazione. In attesa di novità, un grande in bocca al lupo per questa nuova avventura!
Ho fatto un salto proprio ieri: ottima birra! Sia le bionde che le ambrate. Bene così!!
Tra l’altro ho letto su IHB che il BirrOne sarà protagonista del Bier-Fest dei Soci dea Bira. Questo il link:
http://groups.google.it/group/it.hobby.birra/browse_thread/thread/8946d22d6a66cd49