L’anima della birra: orzo e malto nella filiera brassicola
Si terrà venerdì 7 maggio a partire dalle ore 15,00 il convegno online organizzato dall'associazione Cervisia e intitolato "L'anima della birra: orzo e malto nella filiera brassicola. Una fotografia rappresentativa del settore". Durante l'evento, moderato da Roberto Muzi, interverranno esperti, docenti, birrai e rappresentanti dell'associazione, al fine di fornire una visione globale e completa della coltivazione …