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Vendesi Sala Cotte da 5 hL e attrezzatura specialistica

Birrificio vende sala cotte da 5 hL e attrezzature....

Il Birrificio BIRA vende impianto completo con sala cottura da 2,5/2,7 hL

Il Birrificio BIRA vende, preferibilmente in blocco, impianto completo...

Birrificio dell’hinterland milanese cede intera attività o vende impianto produttivo

Si propone in vendita brewpub nell’hinterland milanese, avviato nel...

Birrifici

Il fenomeno del “buyback”: quando i birrifici ceduti all’industria tornano ai loro fondatori

Andrea Turco -
Nel mondo della birra artigianale esistono cicli che si ripetono, anche se non sempre ce ne accorgiamo. Uno di questi è quello del buyback,...
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Cinema, serie TV e commedia all’italiana: quando la birra incontra la settima arte

Andrea Turco -
Quello tra cinema e birra è un connubio non raro, basato sull'esistenza di diversi punti in comune: entrambi sanno raccontare storie, evocare emozioni e...
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Il ritorno delle beer firm italiane: La Reale, Hooked Brewery, Matraxia e Element Beer

Andrea Turco -
C'è stato un momento nella storia della birra artigianale italiana in cui le beer firm, cioè i marchi birrari senza impianto di proprietà, ebbero...
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Birrifici

3 Fonteinen cambia sede: tutti i dettagli sulla nuova fase del produttore belga

Andrea Turco -
Quando si parla di Lambic il nome che a noi appassionati italiani (e non solo) salta subito alla mente è quello di Cantillon, lo...
Birrifici

Il nuovo birrificio Baladin realizza il sogno “partecipativo” di Teo Musso

Alessandra Di Dio -
Il mondo Baladin compie 30 anni, dieci anni come pub del paese e venti come birrificio, e per festeggiare inaugura a poco distanza dal...
Birrifici

Nuovi birrifici italiani: Rebel’s, Beertola, Birrificio degli Ostuni e altri

Andrea Turco -
A distanza di un paio di mesi dall'ultimo aggiornamento torniamo a occuparci dei nuovi produttori italiani, con una panoramica che come sempre offre uno spaccato...
Birrifici

Nuovi birrifici italiani: Nadir, Picobrew, Brisa, Flegreo e Lancetta

Andrea Turco -
Una panoramica sui nuovi birrifici italiani manca da metà gennaio e capite bene che un vuoto del genere può essere difficile da colmare, soprattutto...
Birrifici

Nuovi birrifici: Birra dei Borgia, Old 476, La Fortezza e Beerfulness

Andrea Turco -
L'impressionante ritmo di aperture di nuovi birrifici continuerà anche nel 2016? In attesa di poter dare una risposta a questa domanda, torniamo a occuparci di quelli...
Birrifici

Nuovi birrifici: StaBräu, Labirratorio, Birrificio Inesistente e Babamama

Andrea Turco -
Dopo l'ultimo aggiornamento risalente a metà settembre riprendiamo la panoramica sui nuovi produttori italiani presentando quattro novità che si sono affacciate da poco sul mercato....
Birrifici

Nuovi birrifici italiani: Hop Warriors, Sagrin e Birrificio Sud Est

Andrea Turco -
La terza edizione di Fermentazioni appena conclusasi ha offerto come sempre uno spaccato del nostro movimento brassicolo. Un movimento in rapida trasformazione, nel quale una...
Birrifici

Birrifici italiani in espansione: il caso Toccalmatto

Andrea Turco -
La scorsa settimana abbiamo cominciato un viaggio tra quei birrifici italiani che recentemente si sono lanciati in importanti progetti di espansione. L'intervista a Giovanni...
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Cronache di Birra è una testata online  sponsorizzata da Cime Careddu e attiva dal 2008, che offre una panoramica quotidiana sul mondo della birra artigianale italiana e straniera.

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