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Unire sostenibilità, innovazione e coltivazione del luppolo. È questo l’obiettivo di un progetto sperimentale inaugurato lo scorso luglio in Francia, che punta a rifornire 24 birrifici della zona contribuendo allo stesso tempo a produrre energia pulita. Come racconta Rinnovabili.it, l’iniziativa porta la firma di Q Energy France, azienda specializzata nel settore delle rinnovabili, ed è stato installato nella Loira. Il …

Sembrava una provocazione destinata a una magra figura, invece il Partito della Birra in Austria ha ottenuto un successo senza precedenti. Alle elezioni presidenziali di domenica 9 ottobre, infatti, il movimento fondato da Marco Pogo, al secolo Dominik Wlazny, si è piazzato al terzo posto, raggiungendo l’8,4% dei voti. Le elezioni sono state vinte da Alexander Van der Bellen, che …

Sembra il soggetto di un film comico, ma è tutto vero. Alle prossime elezioni politiche che si terranno in Austria a inizio ottobre, si potrà barrare il simbolo del Partito della birra, il Bier Partei. Il movimento è stato fondato nel 2015 come atto satirico, ma negli anni ha guadagnato un discreto seguito, tanto da aver raggiunto circa mille tesserati …

Un fumetto completamente dedicato alla birra artigianale. È questa la novità annunciata qualche minuto fa da Baladin (sito web), uno dei più importanti produttori nazionali, e Star Comics (sito web), nome leggendario per tutti gli amanti dei fumetti in Italia. Da questa prestigiosa partnership e dalla mano di Sualzo, al secolo Antonio Vincenzi, nasce un viaggio illustrato tra alcuni dei …

Chiunque bazzichi anche marginalmente il mondo della birra artigianale conoscerà Mr. Malt, storico marchio italiano specializzato nella fornitura di materie prime e attrezzature per homebrewer e birrifici. Come annunciato recentemente (qui il comunicato il pdf), la società P.A.B. srl, proprietaria del brand Mr. Malt, a partire dallo scorso 31 agosto è stata assorbita dal gruppo Caldic B.V., colosso olandese che …

Uno degli elementi più iconici della cultura brassicola mondiale è rappresentato dalle bottiglie del birrificio trappista Westvleteren, prive di etichetta e distinguibili esclusivamente dal colore del tappo: giallo per la Westvleteren 12, blu per Westvleteren 8, verde per la Westvleteren 6. Da domani questa peculiarità non sarà più presente, perché tutte le birre del monastero belga saranno etichettate. È un …

Quello dei concorsi birrari è un fenomeno in forte ascesa e ormai sono svariate le iniziative che si tengono ogni anno in tutto il mondo. Da questa considerazione è nata l’esigenza di creare un evento di confronto a livello mondiale: l’International Beer Competitions Conference. Promotore dell’incontro è l’Associazione Blumenense di Turismo, Eventi e Cultura (Ablutec), che ha inserito la conferenza …

La torrida estate che stiamo vivendo sta avendo pesanti effetti sull’agricoltura del nostro paese, con ripercussioni anche sulla coltivazione dell’orzo da birra. Secondo il Consorzio Birra Italiana il raccolto di orzo distico potrebbe ridursi del 20%, con gravi ripercussioni su tutto il comparto brassicolo nazionale. Il caldo anomalo – ma purtroppo sempre più normale – alternato a eventi estremi come …

Da qualche ora sta rimbalzando nell’ambiente la deflagrante notizia dell’acquisizione di Stone Brewing da parte del gigante giapponese Sapporo. Sebbene la trattativa sia ancora in corso, è praticamente data per definita, tanto che la sua chiusura è prevista per agosto 2022. L’operazione ha un incommensurabile valore simbolico, perché non solo riporta d’attualità le acquisizioni dell’industria nel comparto craft, ma lo …

L’inquietante relazione sentimentale tra grandi chef e birra industriale ha quasi quindici anni. Probabilmente tutto cominciò nel 2009 quando Massimo Bottura associò il suo nome alla Moretti Grand Cru, nata per festeggiare i 150 anni del marchio Birra Moretti. Qualche mese dopo l’iniziativa fu replicata in Spagna, con il mitico Ferran Adrià che mise la propria firma sulla Inedit, birra …