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Il Birrificio Italiano cerca un aiuto birraio full time

Il Birrificio Italiano cerca una figura di AIUTO BIRRAIO...

Cercasi birrificio artigianale in Veneto

Sono alla ricerca di un birrificio artigianale in Veneto...

Vendesi Sala Cotte da 5 hL e attrezzatura specialistica

Birrificio vende sala cotte da 5 hL e attrezzature....

Media, libri e pubblicazioni

Nuovi libri sulla birra tra produzione e marketing

Andrea Turco -
Di recente il mercato editoriale birrario si è arricchito di tre nuove pubblicazioni che, pur in maniera diversa, condividono un elemento ricorrente: l’attenzione crescente...
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House of Guinness sbarca su Netflix: la serie è interessante, ma la birra resta sullo sfondo

Andrea Turco -
A marzo dello scorso anno fu annunciata House of Guinness, una serie prodotta da Netflix e dedicata alla famiglia che diede il nome alla...
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Mindful drinking, zebra striping e Gen Z: cosa significano le parole che stanno cambiando la birra

Andrea Turco -
Questa mattina Assobirra ha diffuso l'ultima edizione del CIB, il Centro Informazione Birra (qui disponibile integralmente in pdf). Si tratta di un report periodico...
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Media, libri e pubblicazioni

I ristoranti amano la birra: lo conferma la guida de L'Espresso

Andrea Turco -
Nella giornata di ieri è stata presentata l'edizione 2011 della guida I ristoranti d'Italia dell'Espresso. Non so se amate o odiate le pubblicazioni di...
Media, libri e pubblicazioni

La birra in Belgio e UK secondo due report annuali

Andrea Turco -
Come ogni anno in questo periodo vengono pubblicati due importanti report statistici su altrettanti fondamentali mercati della birra nel mondo. Il primo è The...
Media, libri e pubblicazioni

Continua il successo dei video "I am a craft qualcosa"

Andrea Turco -
Più di un anno fa l'americana Brewers Association produsse un filmato promozionale sulla birra artigianale, intitolato I am a craft brewer, che in breve...
Media, libri e pubblicazioni

Disponibile per il download il rapporto dell’indagine sui consumatori di birra artigianale

Andrea Turco -
Come forse saprete, a fine 2009 ho promosso sulle pagine del blog la prima indagine on-line sugli usi e le abitudini dei consumatori di...
Media, libri e pubblicazioni

La presentazione della Guida alle birre d'Italia 2011 di Slow Food

Andrea Turco -
Ieri pomeriggio a Roma è stata ufficialmente presentata la Guida alle birre d'Italia 2011, edita da Slow Food Editore. Come forse saprete, si tratta...
Media, libri e pubblicazioni

EurHop!, la prima guida turistica della birra in Europa

Andrea Turco -
Eccoci qui, a quanto pare è arrivato il momento di pubblicare un post che aspettavo di scrivere da tempo. Posso finalmente presentare un progetto...
Media, libri e pubblicazioni

La birra italiana su alcuni recenti articoli stranieri

Andrea Turco -
Uno dei metodi migliori per capire lo stato della birra artigianale italiana è analizzare come viene percepita fuori dai confini nazionali. I siti stranieri...
Media, libri e pubblicazioni

Per la serie "scusate il ritardo": la rivista di MoBI

Andrea Turco -
Visto che ho poco tempo da dedicare al blog, oggi invece di leggere Cronache di Birra vi consiglio di dare un'occhiata al primo numero...
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Cronache di Birra è una testata online  sponsorizzata da Cime Careddu e attiva dal 2008, che offre una panoramica quotidiana sul mondo della birra artigianale italiana e straniera.

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