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Cercasi birrificio artigianale in Veneto

Sono alla ricerca di un birrificio artigianale in Veneto...

Vendesi Sala Cotte da 5 hL e attrezzatura specialistica

Birrificio vende sala cotte da 5 hL e attrezzature....

Il Birrificio BIRA vende impianto completo con sala cottura da 2,5/2,7 hL

Il Birrificio BIRA vende, preferibilmente in blocco, impianto completo...

Notizie

Dalla gloria al baratro: Justin Hawke lascia Moor dopo il post della discordia

Andrea Turco -
Negli ultimi anni il birrificio Moor è stato spesso indicato come uno dei pilastri della scena birraria inglese: un produttore capace di incarnare un’idea...
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La caduta di un’icona: Rogue Ales chiude tra debiti, sfratti e silenzi

Andrea Turco -
In questi giorni il mondo della birra artigianale americana (e non solo) è scosso dalle gravi difficoltà che stanno investendo Rogue Ales, uno dei...
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13 ori, 11 argenti e 10 bronzi: ancora un’ottima prestazione italiana al Brussels Beer Challenge

Andrea Turco -
Qualche ora fa, nell'ambito dell'Horeca Expo di Gent, sono stati svelati i risultati del Brussels Beer Challenge, uno dei concorsi birrari più prestigiosi al...
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Cultura birraria

Addio al Burton Union system: Carlsberg abbandona l’antico sistema britannico di fermentazione

Andrea Turco -
Nella storia della birra la città di Burton-on-Trent ha rivestito un ruolo di importanza capitale, inversamente proporzionale alle sue dimensioni. È infatti quasi incredibile...
Notizie

I piani di Baladin entro il 2028: crowdfunding, 100.000 hl annui e birrificio collettivo

Andrea Turco -
Questa mattina si è tenuta a Milano un'importante conferenza stampa del birrificio Baladin di Piozzo (CN), indetta per presentare i piani dell'azienda per i...
Notizie

Un Piano nazionale per la filiera brassicola: allo studio un nuovo DDL sulla birra italiana

Andrea Turco -
Mentre scriviamo sono in corso le audizioni degli operatori del settore birrario in Commissione Agricoltura. Sono presenti i rappresentanti di alcuni birrifici (artigianali e...
Notizie

Notizie dal mondo del Lambic: 3 Fonteinen licenzia, Kestemont entra in Horal

Andrea Turco -
Come altri settori produttivi, negli ultimi tempi il segmento della birra artigianale si sta dimostrando molto altalenante e difficile da prevedere nelle sue evoluzioni....
Notizie

Aperte le adesioni alla Italy Beer Week: tutte le novità dell’edizione 2024

Andrea Turco -
Aderisci gratuitamente Questa mattina abbiamo ufficializzato l'apertura delle adesioni alla Italy Beer Week 2024, uno degli appuntamenti più attesi dell'inizio dell'anno. Si tratta della quattordicesima...
Notizie

Finalmente la consacrazione di Enrico Ciani (Birra dell’Eremo) a Birraio dell’anno: commenti e considerazioni

Andrea Turco -
Come ormai probabilmente saprete, ieri Enrico Ciani di Birra dell'Eremo è stato eletto Birraio dell'anno 2023, riuscendo a superare la concorrenza degli altri 19...
Notizie

Carlsberg entra in Mikkeller: ceduto alla multinazionale il 20% del marchio danese

Andrea Turco -
Era da qualche anno che si vociferava di una possibile entrata di Carlsberg in Mikkeller, almeno dal 2020. Ora è però ufficiale: con un...
Notizie

Anche i magnati bevono birra: i progetti birrari di Zuckerberg, Elon Musk e Bill Gates

Andrea Turco -
Da ieri sta rimbalzando su tutte le principali testate italiane e straniere l'ultimo annuncio di Mark Zuckenberg, presidente di Meta e fondatore di Facebook....
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Cronache di Birra è una testata online  sponsorizzata da Cime Careddu e attiva dal 2008, che offre una panoramica quotidiana sul mondo della birra artigianale italiana e straniera.

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