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Cercasi birrificio artigianale in Veneto

Sono alla ricerca di un birrificio artigianale in Veneto...

Vendesi Sala Cotte da 5 hL e attrezzatura specialistica

Birrificio vende sala cotte da 5 hL e attrezzature....

Il Birrificio BIRA vende impianto completo con sala cottura da 2,5/2,7 hL

Il Birrificio BIRA vende, preferibilmente in blocco, impianto completo...

Una pinta da lontano

Il futuro delle Lager artigianali americane: innovazione e nuove tendenze

Lotte Peplow -
Le Lager compongono la famiglia di birre più diffuso al mondo. Il loro successo risiede in un profilo generalmente accessibile e rinfrescante, capace di...
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Tutto sulle Pastry Stout americane: origini, caratteristiche e possibili evoluzioni

Lotte Peplow -
I bevitori meno smaliziati difficilmente immaginano che cioccolato, marshmallow, torta di noci Pecan, cheesecake ai mirtilli o burro di arachidi sono ingredienti o sapori...
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Il dietro le quinte della World Beer Cup, il più grande concorso birrario del mondo

Lotte Peplow -
Al mondo esistono tanti concorsi birrari, ma nessuno è così grande come la World Beer Cup® (WBC) organizzata dalla Brewers Association, l'associazione di categoria...
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Una pinta da lontano

Un week end nel Pajottenland: Oud Beersel e De Cam

Niccolo' Querci -
Il Pajottenland è una regione del Belgio a sudovest di Bruxelles, delimitata dai fiumi Dendre e Senne. Si tratta della regione famosa per la...
Una pinta da lontano

Gli effetti della Brexit nel settore della birra (artigianale) inglese

Jacopo Mazzeo -
Ricorderò venerdì 24 giugno 2016 per il resto della mia vita. Ricorderò che dopo essermi svegliato ed aver letto che il Regno Unito aveva votato...
Una pinta da lontano

Tour birrario in Scozia (parte II): Glasgow e l’isola di Arran

Niccolo' Querci -
Il giorno successivo, dopo aver lasciato Edimburgo, sulla via per l’isola di Arran ho fatto una veloce visita a Glasgow. Glasgow è la tipica...
Una pinta da lontano

Tour birrario in Scozia (parte I): l’elegante Edimburgo

Niccolo' Querci -
Considero la Scozia uno dei paesi più affascinanti d’Europa.  L’eleganza di Edimburgo, la dinamicità di Glasgow, il fascino delle Highlands e la natura selvaggia...
Eventi

Birre inglesi in Belgio: un resoconto del Tilquin English Beer Festival

Niccolo' Querci -
Birre inglesi in Belgio: può sembrare una cosa bizzarra ma nel mondo globalizzato succede anche questo. Sabato 30 aprile e domenica 1 maggio a...
Una pinta da lontano

Fuori dal Belgio ma non troppo: viaggio birrario nelle Ardenne Francesi

Niccolo' Querci -
Vivo a Bruxelles, in Belgio, da ormai quasi cinque anni. Qui si è sviluppata la mia grande passione per la birra. Da tempo ormai...
Una pinta da lontano

Belgian Beer Battle – Giorno cinque e sei: Mechelen e dintorni

Jacopo Mazzeo -
Siamo arrivati alla puntata conclusiva del mio resoconto sulla Belgian Beer Battle. È stato un viaggio denso, istruttivo, stancante ma anche molto divertente. Dopo una...
Una pinta da lontano

Belgian Beer Battle – Giorno quattro: Bruxelles

Jacopo Mazzeo -
…e il quarto giorno Dio creò il lambic. …e il quarto giorno della Belgian Beer Battle, a Bruxelles, io ho bevuto tanto lambic. Per il quarto...
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Cronache di Birra è una testata online  sponsorizzata da Cime Careddu e attiva dal 2008, che offre una panoramica quotidiana sul mondo della birra artigianale italiana e straniera.

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