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Il BI-DU si sposta: domani festa di chiusura

BI-DUGrandi manovre in casa BI-DU: il birrificio di Beppe Vento, infatti, ha in programma un trasferimento di sede nei prossimi mesi, che costringerĂ  a una chiusura forzata di alcuni giorni. Per questo motivo, domani sera il locale organizza una grande festa di arrivederci, che inizierĂ  alle 19,00 per protrarsi tutta la notte. Oltre alla musica dal vivo, si potranno bere 6 birre alla spina del birrificio, accompagnate da una gradita guest star: una produzione del nuovissimo birrificio Toccalmatto dell’ex-homebrewer Cinghio.

Il locale riaprirĂ  venerdì 12 sotto una nuova veste: sarĂ  un pub-ristorante dal nome Le Birre del BI-DU, sito in via Milano 1 a Bizzarone (CO), con orario 11,00 – 1,00 (2,00 nei week-end). Ovviamente questa nuova apertura non prevede produzione di birra, ma solo mescita. Beppe infatti si sposterĂ  a maggio in un nuovo impianto produttivo (con una capacitĂ  ben maggiore), sebbene per il momento continuerĂ  a realizzare le sue splendide creature brassicole in quel di Rodero.

Un grande in bocca al lupo quindi a uno dei piĂ¹ abili birrai italiani! Chi è dalle parti di Como (e anche oltre) non puĂ² perdersi questa grande festa di chiusura!

Andrea Turco
Andrea Turco
Fondatore e curatore di Cronache di Birra, è giudice in concorsi nazionali e internazionali, docente e consulente di settore. Ăˆ organizzatore della Italy Beer Week, fondatore della piattaforma Formazione Birra e tra i creatori del festival Fermentazioni. Nel tempo libero beve.

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4 Commenti

  1. Daje Beppe, pija sta minchia de treno e vieni giĂ¹ a Roma!!! Semmai dovresti sopravvivere a quella notte pensiamo noi a finirti!!!

    …Peccato non esserci, anch’io accuso la vecchiaia…saluti anche da Giorgione!

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