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Birrificio lombardo cede impianto completo con sala cottura, fermentatori e attrezzature

Birrificio attivo da 10 anni in Lombardia cede per...

Vendesi imbottigliatrice manuale a gravità

Vendesi riempitrice per bottiglie a gravità marca Polsinelli. Riempitrice...

Vendesi impianto completo da 10 hl (in alternativa affitto stabile + impianto)

Per motivi di spazi e gestione, vendo intero impianto...

Aperte le adesioni alla Settimana della Birra Artigianale (e altri eventi a breve)

Logo-sfondo-scuro-zoomOggi approfitto dell’immancabile post del venerdì sugli appuntamenti birrari per parlare, oltre che degli altri eventi, anche del ritorno della Settimana della Birra Artigianale. La manifestazione, a firma Cronache, di Birra tornerà con la sua quarta edizione da lunedì 3 a domenica 9 marzo con il suo carico di eventi e promozioni in tutta Italia. Ieri abbiamo aperto ufficialmente le adesioni e, come potete vedere sul sito ufficiale, abbiamo già abbondantemente superato i 120 partecipanti tra pub, beershop, birrifici, associazioni, ristoranti, ecc. Ricordo che chiunque abbia un’attività legata alla birra artigianale può partecipare gratuitamente: l’importante è proporre almeno un’iniziativa durante i sette giorni, tra promozioni ed eventi di diversa natura (degustazioni, cotte pubbliche, ecc.). Per il resto la formula sarà sempre la stessa, ma occhio alle sorprese che di certo non mancheranno.

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Per quanto riguarda gli altri appuntamenti, ricordo l’evento di oggi e domani del Buskers Pub di Roma completamente dedicato a Birra del Borgo, con una marea di produzioni (anche rare) e la presenza di Leonardo Di Vincenzo (segnalata per stasera). Sempre domani invece, in provincia di Milano, si terrà la cena Quercus City dei Cervogia Brothers con i birrifici Maiella e Menaresta. Tornando poi alla Capitale, il 30 gennaio le birre anglosassoni torneranno protagoniste al Barley Wine, mentre il 7 febbraio ci sarà un micro festival presso il beershop Malto Misto, con le birre di Eternal City (neo beer firm), Free Lions, Castelli Romani e la Clorofilla del web magazine Organiconcrete. Buon week end a tutti.

Andrea Turco
Andrea Turco
Fondatore e curatore di Cronache di Birra, è giudice in concorsi nazionali e internazionali, docente e consulente di settore. È organizzatore della Italy Beer Week, fondatore della piattaforma Formazione Birra e tra i creatori del festival Fermentazioni. Nel tempo libero beve.

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