Abbiamo fatto tutto in una botte

Occhio a sabato 9 febbraio, perché per quel giorno il The Dome di Nembro (BG) ha in serbo un evento dedicata completamente alle birre affinate in legno. Saranno presenti i birrifici Montegioco, Loverbeer, Baladin e lo svizzero BFM, tutti con i rispettivi birrai. A condurre la serata un trio d’eccezione: l’infaticabile Kuaska, Andrea Camaschella e il padrone di casa Michele Galati.

Sabato pomeriggio si terrà un laboratorio (25 euro a persona) sull’utilizzo della botte in campo brassicolo, con un menu studiato appositamente. Successivamente si apriranno le danze e verranno aperte le spine che ospiteranno un’ampia selezione di produzioni barricate scelte direttamente dai birrai. Ad accompagnare le birre ci sarà la cucina del The Dome, con piatti tipici, pizza con impasto alle trebbie, hamburger, stuzzichini e dolci fatti in casa.

Per ulteriori informazioni vi rimando alla pagina Facebook dell’evento.