Cronache di Birra La testata italiana sulla birra artigianale. Notizie, eventi, opinioni, tendenze del settore, nuove birre e nuovi birrifici, viaggi a tema.
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Hildegard Day 2017
17 Settembre 2017
Torna anche quest’anno a Salerno l’appuntamento con l’Hildegard Day, la giornata dedicata a Santa Ildegarda, famosa per i suoi studi sul luppolo. Domenica 17 settembre si partirà alle 19,00 con un workshop sul fondamentale ingrediente brassicolo grazie all’assaggio di 6 birre artigianali, introdotte da Alfonso Del Forno e i rispettivi birrai. A seguire si svolgerà una cena con degustazione di 4 birre presso Botteghelle 65, mentre al BAI si terrà un momento conviviale con birrai. Ultima iniziativa, un laboratorio di abbinamento tra sigaro e birra. Per i dettagli potete consultare la pagina Facebook dell’evento.