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Il Birrificio BIRA vende impianto completo con sala cottura da 2,5/2,7 hL

Il Birrificio BIRA vende, preferibilmente in blocco, impianto completo...

Birrificio dell’hinterland milanese cede intera attività o vende impianto produttivo

Si propone in vendita brewpub nell’hinterland milanese, avviato nel...

Birrificio vende intero impianto produttivo in blocco o separatamente

Birrificio artigianale vende l’intero impianto produttivo anno 2019, costituito...
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La Christmas Crumble di Lariano è la migliore birra di Natale secondo Unionbirrai

Negli scorsi giorni Unionbirrai ha reso pubblici i risultati del concorso Xmas Beers, uno degli spin-off minori di Birra...
Andrea Turco -
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Nuovi locali per i birrifici Brewfist, Mudita, Hype Brewing, Giustospirito e Doppio Malto

Delle continue aperture che si stanno susseguendo a Milano...
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Nuove birre da Yblon, Barbaforte, Alder, Nama Brewing, 100Venti + Brew Gruff e Pasturana

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Prossimi eventi: Birre sotto l’albero, A Beer Carol e Artigiano in fiera

Con la panoramica di oggi sui prossimi eventi birrari...
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Sedici locali, un’unica identità: intervista a Paolo Branchetti del birrificio Giustospirito

Nel panorama brassicolo italiano esistono pochissimi esempi di birrifici...

Storia, identità e scelte tecnologiche: Guido Palazzo ci racconta il nuovo birrificio Metzger

A Torino il nome Metzger è tornato a risuonare...

Turismo birrario ad alta quota: intervista ad Andrea Rocca del Birrificio 1816 di Livigno

Quando si parla di turismo birrario, spesso si immaginano...

Turismo, tradizione e territorio: intervista a Stefano Gilmozzi di Birra di Fiemme

Immersa nello straordinario paesaggio della Val di Fiemme, tra...
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Il Birrificio BIRA vende, preferibilmente in blocco, impianto completo per produzione di birra così composto: Mulino ENGL maschinen Sala cottura Spadoni 2,5/2,7 hl Contalitri...

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Si propone in vendita brewpub nell’hinterland milanese, avviato nel 2018 con clientela affezionata. All’interno 40 coperti piú 30 su un soppalco a vista. Cucina...

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Birrificio artigianale vende l’intero impianto produttivo anno 2019, costituito da: Impianto di produzione Toscana Inox capacità 250L ad alimentazione elettrica così costituito: 10.000 euro ...

Il Brewpub Trulla vende fermentatori e altre attrezzature

Il Brewpub Trulla (Nuoro) vende, per passaggio al nuovo, attrezzature birrificio artigianale: 2 fermentatori non isobarici da 600 lt tino priming con miscelatore da...

Cercasi socio per avviare birrificio artigianale in provincia di Piacenza

Sono alla ricerca di un socio motivato e competente per avviare un birrificio artigianale nella provincia di Piacenza. L’obiettivo è creare un progetto solido,...

Vendesi impianto da 15 hl

Vendesi impianto Ecobrewtech da 15HL così composto: sala cottura da 15hl a cotta a 2 tini (ammostamento-filtro / bollitura-whirlpool), rivestiti in rame nr. 1 serbatoio...

Vendesi birrificio artigianale in provincia di Messina

Vendesi birrificio artigianale con attrezzature professionali in provincia di Messina, così composto: Sala cottura a tre tini BBC Inox da 5 hl a 20°P...

Rotorcraft Brewery propone produzione e confezionamento a contratto

Rotorcraft Brewery offre un servizio completo di produzione birra e confezionamento in lattina e bottiglia conto terzi, dedicato a birrifici artigianali, brewfirm e pub....

Vendesi sala cotte Nano Brewery, fermentatori e altre attrezzature

Vendesi impianto di produzione Enobeer, così composto: Sala cotte modello Nano Brewery 230 elettrica, completa di contalitri fiscale, scambiatore a piastre ispezionabile, controllo in...
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Il revival delle Lager: nascita ed evoluzione delle basse fermentazioni italiane

Alessandra Agrestini -
Oggi, 10 dicembre, è il National Lager Day, una giornata pensata per celebrare il ricco universo delle birre a bassa fermentazione. Per l'occasione pubblichiamo...
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Le star stanno scoprendo la birra analcolica (e hanno deciso che il mondo ne ha bisogno)

Andrea Turco -
La birra analcolica continua la sua lenta ma inesorabile scalata, al momento più come moda che come reale fattore di mercato. Come trend, tuttavia,...
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La caduta di un’icona: Rogue Ales chiude tra debiti, sfratti e silenzi

Andrea Turco -
In questi giorni il mondo della birra artigianale americana (e non solo) è scosso dalle gravi difficoltà che stanno investendo Rogue Ales, uno dei...
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Birra e cioccolato: l’arte di un abbinamento sfidante e irresistibile

Il cioccolato è uno dei cibi più diffusi, meravigliosi, complessi e ossimorici del mondo enogastronomico, circondato da un'aura magica e da un affascinante senso...
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La forza della sottrazione: le Pils raccontate con 5 canzoni garage rock

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Essenziale, diretta, ruvida. La Pils è la forma ribelle...

La birra dei Paesi Bassi tra arte, design e aperitivi in piscina

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Devozione ovina: come abbinare un intero menu di pecora alla birra artigianale

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Analisi sensoriale del pub: perché certe serate hanno un retrogusto indimenticabile

Ci sono luoghi che non hanno bisogno di spiegazioni, perché vivono soprattutto nei dettagli e nei gesti ripetuti. Il pub è uno di questi:...
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È tempo di Bockbieranstich: le feste della Franconia che celebrano le Bock

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Durante il mio primo viaggio a Praga, deciso a...

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Quando si parla del rapporto di Milano con la birra artigianale, spesso le risposte sono poco convinte. Secondo molti il movimento non ha mai veramente...
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Londra e l’autentica atmosfera da pub: 7 indirizzi da scoprire fuori dalle solite rotte

Francesco Antonelli -
Dopo aver visitato Londra tante volte e aver girato i pub e le taproom più famose del centro, ho iniziato a spostarmi verso locali...
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Il fenomeno del “buyback”: quando i birrifici ceduti all’industria tornano ai loro fondatori

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L’autunno e l’inizio dell’inverno rappresentano da sempre un periodo...
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Oggi si celebra l’International Stout Day, la giornata dedicata...
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Giro dell’Umbria in 9 birrifici: alla scoperta di borghi, colline e proposte artigianali

Nonostante la forte tradizione vinicola, l'Umbria è stata la...
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Cronache di Birra è una testata online  sponsorizzata da Cime Careddu e attiva dal 2008, che offre una panoramica quotidiana sul mondo della birra artigianale italiana e straniera.

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