Cronache di Birra Il blogzine italiano sulla birra artigianale. Notizie, eventi, opinioni, tendenze del settore, nuove birre e nuovi birrifici, viaggi a tema.
È dunque Marco Valeriani di Hammer il vincitore dell’edizione 2018 di Birraio dell’anno, il premio …
Vai all'articolo »Ultimi articoli
-
Report di Microbirrifici.org: nel 2018 brusca frenata per la birra artigianale
Microbirrifici.org è un sito che da anni censisce i birrifici presenti in Italia, dividendoli per …
Vai all'articolo » -
I grandi marchi craft in calo a causa di consumatori “annoiati”. Ma è proprio così?
-
La “fruttizzazione” delle Gose: così rinascono le birre salate di Lipsia
-
Cultura birraria e geografia: regioni reali o immaginarie legate alla birra
Ammettiamolo: se non fosse stato per la birra, non avremmo mai acquisito alcune nozioni relative …
Vai all'articolo » -
Birra doppio malto: cos’è e perché non ordinarla al pub o in birreria
-
False friends: quando i nomi degli stili birrari creano malintesi
-
A tavola con la birra: menu di Natale con abbinamenti a tema
Noi appassionati di birra abbiamo una certezza: viviamo ogni stagione consci di avere una specifica …
Vai all'articolo » -
Il fascino di Trieste: i piatti tipici e gli abbinamenti con la birra artigianale
-
Fenomenologia dei giudici nei concorsi di homebrewing
-
Nuove birre da Lieviteria, Grado Plato, Oxiana (+ Turbacci e Hilltop) e altri
Mentre voi stavate passando le festività natalizie oziando e abbuffandovi di cibo, i birrai italiani …
Vai all'articolo » -
Nuove birre da Crak, Croce di Malto, Eastside, Mukkeller e Birra Carrù
-
Nuove birre da Ritual Lab (con Jester King e Oxbow), Eastside, Agrilab e altri
-
E voi chi avreste votato come giovane emergente a Birraio dell’anno 2018?
Come probabilmente saprete, nel corso del prossimo fine settimana si terrà a Firenze l’evento dedicato …
Vai all'articolo » -
Nuovi birrifici: Trip in Barrique, Low Land, Forum Iulii e Basei
-
Nuovi birrifici e beer firm: Bonavena, Hopster, Malaspina, Via Francigena e Krimisos
-
Nuovi locali: Lambìc, Brado, Perditempoteca e Public House Udine
Le ultime panoramiche di Cronache di Birra sui nuovi locali italiani sono state dedicate quasi …
Vai all'articolo » -
Nuovi locali a marchio dai birrifici Grado Plato, Ballarak, Biren e altri
-
Lo scatto di Milano: tante aperture con locali a marchio e non solo
-
A spasso per Vienna fra mercatini, fette di Sachertorte e craft beers
Vienna è conosciuta come la capitale culturale d’Europa. Adagiata lungo la sponda destra del Danubio, …
Vai all'articolo » -
La birra del Belgio meno conosciuto: una gita nelle Hautes Fagnes
-
Je me souviens: birre dalla provincia canadese del Québec
