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Vendesi Sala Cotte da 5 hL e attrezzatura specialistica

Birrificio vende sala cotte da 5 hL e attrezzature....

Il Birrificio BIRA vende impianto completo con sala cottura da 2,5/2,7 hL

Il Birrificio BIRA vende, preferibilmente in blocco, impianto completo...

Birrificio dell’hinterland milanese cede intera attività o vende impianto produttivo

Si propone in vendita brewpub nell’hinterland milanese, avviato nel...

Tag: aceto di birra

I diversi modi (non indesiderati) di suggellare il rapporto tra birra e aceto

L'acido acetico è uno dei maggiori spauracchi per chi produce un certo tipo di birra. In determinate condizioni i batteri acetici possono proliferare velocemente...

Oltre la birra: liquori al luppolo, aceti e distillati

Parallelamente al mercato della birra artigianale ne esiste un altro molto più underground: quello dei prodotti gastronomici ottenuti dalla lavorazione della birra finita, dai suoi...

Le ultime novità da Bad Attitude, Le Coti Nere e Birra del Borgo

Negli ultimi post dedicati alle novità dall'Italia ha quasi sempre trovato spazio qualche nuova idea firmata Bad Attitude. Anche oggi l'operoso marchio svizzero merita...

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