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Archivio tag: alta quota

Le nuove birre italiane (al Ballo delle Debuttanti 2018)

Come ormai saprete, lunedì comincerà l’ottava edizione della Settimana della Birra Artigianale. Sin dalle sue prime incarnazioni, la grande celebrazione nazionale della nostra bevanda è stata sfruttata da tanti birrifici italiani per lanciare nuove birre. Il fenomeno è cresciuto a tal punto che qualche anno fa ebbi l’idea di riunire le più interessanti creazioni inedite in un singolo evento, battezzato …

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Nuove birre da Maltus Faber, Maneba, Bellazzi e altri

Eccoci qui a parlare ancora di nuove birre italiane, che come sempre continuano a comparire come funghi. Partiamo allora da Maltus Faber, un birrificio che, se non ci atteniamo solo alla carta d’identità, possiamo considerare storico. Massimo Versaci è infatti uno dei pionieri del movimento italiano e la sua azienda è sempre rimasta lontana dalle ribalte mediatiche, complice anche una gamma …

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Nuove birre italiane da Lambrate, Revelation Cat, Montegioco e altri

Circa una settimana fa ammettevo di essere rimasto indietro riguardo alle nuove birre italiane, di cui Cronache di Birra vi offre una panoramica costante. Per recuperare il tempo perso oggi torniamo sull’argomento, partendo dal birrificio Lambrate e dalla sua ultima creazione: la Dodicimani. Si tratta di una one shot prodotta in occasione dei 20 anni del Serpente di Roma e …

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