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Molti tra voi probabilmente saranno reduci da un week end passato in qualche festival birrario, tuttavia la speranza è che abbiate ancora sete perché cominciamo la settimana con un post sulle novità brassicole dei nostri birrifici. Partiamo allora dal Lazio e dal Birrificio Pontino, che si conferma sempre molto attivo. Una delle ultime creature dei ragazzi di Latina è La …

Anche questa settimana torniamo a occuparci delle novità dei birrifici italiani, che come ormai consuetudine sono tantissime. Oggi ci concentriamo sulle produzioni inedite di Lazio e Puglia, due regioni sempre molto attive. Partiamo allora dal Birrificio Pontino, che proprio in questi giorni ha lanciato la sua ultima creazione, battezzata Orange Poison (7,2% alc.). Rientra nella tipologia delle Pumpkin Ale, sebbene come definizione sia …

A rischio di farlo diventare un appuntamento settimanale (o anche più frequente), oggi torniamo ad occuparci delle novità dei microbirrifici italiani. Le festività all’orizzonte hanno infatti riportato a pieno regime la creatività dei nostri produttori, obbligandomi ad aggiornamenti costanti per non rimanere indietro. Partiamo allora dal Birrificio Fermentum (Carrobiolo) che proprio in questi giorni ha annunciato due creazioni inedite. La …

Con alcuni giorni di ritardo pubblico qualche considerazione sull’Imperial Beer Party, tenutosi a Roma lo scorso fine settimana. Premetto che la mia visita è stata quasi una toccata e fuga domenica sera, in parte forzata dagli impegni del week end, in parte voluta per essere presente in un momento tranquillo, ma non troppo dispendioso dal punto di vista meteorologico. Formula …

Se escludiamo la parentesi di giovedì scorso sul nuovi progetto di Lorenzo Bottoni, devo ammettere che è passato un bel po’ di tempo dall’ultima volta che ho parlato di birrifici italiani di fresca apertura. In un settore in così rapida crescita è un lusso che non posso proprio permettermi, perciò ho deciso di correre ai ripari con il post di oggi …