Fu durante un’afosa giornata di agosto dello scorso anno che il Birrificio Italiano comunicò i problemi che stava avendo col suo marchio Barbarrique, dedicato a produzioni speciali maturate in legno. La vicenda si può riassumere velocemente: qualche tempo dopo il lancio della sua linea, l’azienda lombarda ricevette dal birrificio belga Lefebvre una lettera redatta dai propri legali, che intimava di …
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Anche nel mondo della birra artigianale è difficile trovare notizie interessanti in pieno agosto, ma oggi non è così. Appena qualche ora fa, infatti, il Birrificio Italiano ha pubblicato sulla sua pagina Facebook alcune considerazioni circa una spiacevole vicenda di natura giurdica che lo sta vedendo protagonista. Come già accaduto in passato, anche questa volta parliamo di un contenzioso riguardo …
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In passato abbiamo accennato a Barbarrique, progetto parallelo “sperimentale” del Birrificio Italiano che spero di poter approfondire a breve su Cronache di Birra. Ed è proprio presso la sede di Barbarrique, a Rovereto (TN), che sabato 9 luglio si terrà Robe da Chiodi, festival dedicato alle fermentazioni sperimentali. Oltre a birre acide e inconsuete – presenti i birrifici Montegioco, Stavio, Loverbeer, …
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Dopo diversi giorni torniamo a occuparci delle nuove birre italiane e partiamo da uno dei birrifici che quest’anno compie i fatidici 20 anni: non sto parlando del Lambrate – lunedì ho accennato alle incredibili celebrazioni tenutesi nel passato week end – ma del Birrificio Italiano. Allo scorso Beer Attraction il fondatore e birraio Agostino Arioli ha presentato la nuova linea Barbarrique, …
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