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Archivio tag: barley

Nuove birre collaborative e commemorative dai birrifici italiani

Riprendiamoci dall’inizio uggioso di questa settimana con una bella panoramica sulle nuove birre italiane. Partiamo allora con la Belle Gose, una novità che unisce due trend duri a morire: da un parte quello delle collaboration brew, dall’altro quello della riscoperta delle Gose. Per la cronaca le Gose sono le antiche birre di Lipsia e dintorni – anzi, originariamente di Goslar – …

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Ancora nuove birre italiane con Opperbacco, Barley, Brewfist e altri

La panoramica sulle nuove birre italiane dello scorso giovedì non era che una visione parziale delle tante novità che stanno sfornando i nostri birrai, quindi oggi riprendiamo e concludiamo il discorso rimasto aperto. La prima produzione inedita da annunciare è la Violent Shared, ultima creazione del sodalizio tra il birrificio Opperbacco, Iumbe e Loreto. Si tratta di una “Session IPA”, …

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Concorsi birrari: la proposta di Nicola Perra

La scorsa settimana è stata quella con più visite di sempre per Cronache di Birra, complici anche le “chiacchiere” che si sono susseguite su Birra dell’anno. Poiché bisogna battere il ferro finché è caldo, oggi torno sull’argomento – sperando che sia ancora caldo 🙂 – per riportare l’opinione di uno dei grandi assenti dell’edizione 2012: Nicola Perra del birrificio Barley. …

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Nuove birre da Bi-Du, Barley, Opperbacco, Birradamare e altri

Complice la Settimana della Birra Artigianale – a proposito, come la state passando? – nelle scorse settimane vi ho dato conto delle tante nuove birre lanciate dai birrifici italiani in occasione dell’evento in corso.  In realtà ci sono tante altre novità non direttamente legate alla manifestazione, che contribuiscono ad alimentare l’enorme numero di birre costantemente prodotte in Italia. Nel post …

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Sappiatelo, i siti dei birrifici italiani fanno schifo

Secondo voi per un birrificio è importante il relativo sito web? Per me sì, assolutamente. E’ prima di tutto una vetrina, non solo dei suoi prodotti, ma anche dell’azienda stessa e dei suoi (eventuali) progetti. Ma non solo. Oggi è anche qualcosa in più: è uno strumento per mettersi in contatto con i propri clienti, un modo per comunicare con …

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Cinque birre italiane adatte a un barbecue

Eccoci qui, in pieno lunedì, con alle spalle l’ennesimo caldo fine settimana estivo. Probabilmente molti di voi avranno passato uno degli scorsi giorni ad organizzare o a partecipare all’immancabile grigliata di stagione: in questi casi un problema non secondario è trovare la giusta birra per accompagnare braciole, salsicce e verdure. Fortunatamente qualche settimana fa è apparso sul sito Beeriety un …

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Birraio dell'Anno 2010: il mio resoconto

Come probabilmente saprete, negli scorsi giorni Nicola Perra del Barley si è aggiudicato il premio Birraio dell’Anno nel concorso indetto dalla rivista on-line Fermento Birra. Ieri presso l’Open Baladin di Roma si è tenuta la serata ufficiale di premiazione, durante la quale è stato possibile degustare le birre del produttore sardo abbinate ad alcune portate a base di pesce. La …

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Le ultime novità birrarie dall'Italia

Oggi diamo un’occhiata alle ultime novità birrarie provenienti dalla nostra nazione. Partiamo allora da quello che può essere considerato il birrificio isolano più importante d’Italia, cioè il Barley di Maracalagonis (CA). Qui il talentuoso birraio Nicola Perra ha recentemente lanciato una nuova birra, chiamata Tùvi Tùvi. Il nome è tutto un programma e si ispira a una tipica espressione dialettale …

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La BB10 di Barley trionfa al Campionato Italiano Birre Artigianali

Lo scorso lunedì, durante la trasmissione televisiva BQ, sono stati annunciati i risultati del CIBA, il Campionato Italiano Birre Artigianali, promosso e organizzato dall’Associazione Degustatori Birra. Il CIBA si prefigge l’obiettivo di premiare ogni anno le migliori birre nazionali, stilando una serie di podi divisi per categorie di appartenenza, oltre a una classifica finale. A trionfare su tutte le 347 …

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