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Archivio tag: big sister

Ecco a voi le prossime one shot di Toccalmatto (e un’altra novità)

Se volessimo cercare quali nuove terminologie birrarie sono emerse negli ultimi mesi in Italia, sicuramente troveremmo nei primissimi posti l’espressione “one shot”. Come ho già ampiamente spiegato in passato, con questa locuzione si intendono quelle birre realizzate su ricette estemporanee, dettate dalla creatività del momento e, in teoria, nate con l’idea che non saranno replicate in futuro. Recentemente alcuni birrifici …

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