Se ce ne fosse stato bisogno, gli ultimi giorni hanno confermato che il movimento artigianale italiano è sempre in continuo fermento. Nel tentativo di aggiornarvi quotidianamente su tutte le novità del settore, oggi torniamo a dare un’occhiata alle nuove birre italiane, che anche a questo giro sono piuttosto numerose. Partiamo quindi a spron battuto dalla toscana, dove il Birrificio del …
Vai all'articolo »Archivio tag: birra etrusca
Riflessioni sparse su Sam Calagione e altri argomenti
Come forse saprete, negli scorsi giorni Sam Calagione di Dogfish Head ha fatto visita in Italia – in realtà non so se sia già ripartito – per partecipare a una serie di eventi in cui è stato coinvolto. Lunedì sera è stato ospite dell’Open Baladin di Roma per una degustazione incentrata sulle sue birre e su quelle di Baladin e …
Vai all'articolo »