Qualche giorno fa il sito della BBC ha pubblicato un articolo dal titolo “Magari sarà pure italiana, ma la birra è prodotta in Gran Bretagna”. Il riferimento è a Birra Moretti, marchio di proprietà di Heineken, che rientra nelle 10 birre più vendute nel Regno Unito. Nonostante i suoi richiami all’Italia nel nome e nell’etichetta, la Lager del “baffo” presente sul …
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Sappiamo che oggi in Italia sono presenti più di 800 birrifici, quasi tutti nati negli ultimi 20 anni. È il risultato della rivoluzione della birra artigianale, iniziata nel nostro paese nella seconda metà degli anni ’90 e ancora in corso. Qualcosa di molto simile – pur con proporzioni diverse – avvenne però tra la seconda metà del XIX secolo e …
Vai all'articolo »Il birrificio Lara di Tertenia (NU) è uno dei pochi in Italia a vantare un birraio donna (Francesca Lara). Nonostante sia attivo dal 2008, rischia in questi giorni di conquistare l’attenzione dei principali media italiani a causa di una spiacevole – ma forse neanche troppo – vicenda che la vede protagonista. Come riportato domenica scorsa dal sito dell’Unione Sarda, il piccolo produttore …
Vai all'articolo »Il polverone alzato dallo spot di Budweiser durante l’ultimo Super Bowl potrebbe essere solo una semplice schermaglia prima di una guerra tra birra craft e prodotti industriali. Dalla messa in onda dello spot a oggi (quindi parliamo di una decina di giorni) si sono susseguite alcune notizie piuttosto inquietanti per gli amanti della birra artigianale, che dimostrano come le multinazionali …
Vai all'articolo »Il post più seguito della scorsa settimana su Cronache di Birra è stato quello relativo al nuovo bicchiere universale per le IPA ideato da Dogfish Head e Sierra Nevada. In molti – compreso il sottoscritto – hanno trovato in quell’operazione commerciale diverse analogie con il Teku italiano, che probabilmente chiunque tra voi lettori avrà visto (se non sperimentato personalmente) almeno …
Vai all'articolo »Anche se con qualche giorno di ritardo, oggi mi occupo dei risultati del World Beer Cup 2012, uno dei contest internazionali più importanti al mondo. Come ormai accade con costanza nei concorsi birrari, le buone notizie per l’Italia non mancano e nella fattispecie sono incarnati dalla Via Emilia del Birrificio del Ducato, capace di conquistare una medaglia d’argento nella categoria …
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Cronache di Birra La testata italiana sulla birra artigianale. Notizie, eventi, opinioni, tendenze del settore, nuove birre e nuovi birrifici, viaggi a tema.
