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Archivio tag: birrabottega

Nuove birre da Casa Veccia, Kashmir, Cajun e altri

Cominciare una nuova settimana è sempre molto impegnativo, perciò il modo migliore per riprendere l’attività sul blog è dare la consueta occhiata alle novità dei nostri birrifici. Visto che ci avviciniamo al Natale, mi sembra giusto partire con l’inedita kerstbier di Casa Veccia, battezzata semplicemente Babbo. La speziatura, benché presente (anice in semi), è contenuta per lasciare spazio e valorizzare …

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Il BirraBottega vende il suo impianto Marican da 55 litri

Il BirraBottega di Montesilvano (PE) vende il suo impianto di produzione Marican da 55 litri di birra finita a 13° Plato. Il modello in questione è un MARICAN L30 E1, corredato di scambiatore a piastre inox non saldobrasato, elettropompa autoadescante inox per travasi e movimentazione del mosto; ampliato con un tino di acciaio inox AISI 316 (3mm) per la bollitura …

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