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Archivio tag: birrificio del gomito

Assaggi di… Birrificio del Gomito

Tra le birre dei vari produttori che ho occasione di assaggiare di tanto in tanto, negli ultimi tempi mi sono capitate tra le mani quelle del Birrificio del Gomito. Anche questa azienda fa parte delle nuove leve della scena nazionale, avendo aperto i battenti solo nel 2012. La sede  si trova ad Agugliano, piccolo comune non distante da Ancona. Il …

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Il Birrificio del Gomito vende il suo impianto

Il Birrificio del Gomito vende il suo impianto di produzione di birra artigianale completo di sala cottura da 1HL in monoblocco, con controllo temperature ammostamento e sparging automatici, e 2 fermentatori unitank troncoconici a 60°con scarico totale e parziale da 3 HL lordi a temperatura controllata con gruppo generazione e accumulo acqua gelida e quadro controllo temperature fermentazione in monoblocco.

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