Cimec
Home » Archivio tag: busa dei briganti

Archivio tag: busa dei briganti

Nuove birre da Crak, L’Olmaia, Busa dei Briganti, Amerino, La Fucina e Kashmir

Lunedì abbiamo aperto la settimana con una panoramica sulle nuove birre italiane. Oggi torniamo sull’argomento per smarcare le tante segnalazioni arrivate in questi giorni, ma anche per confermare una tendenza di cui avevamo avuto le prime avvisaglie nel precedente articolo: la commistione delle Italian Grape Ale con altri stili brassicoli, in particolare le IPA. Secondo il birrificio Crak questo sarà …

Vai all'articolo »

Nuove birre da Mastio, Busa dei Briganti, Crak, Leder e Lineaguida

La panoramica di oggi sulle nuove birre italiane si apre con il progetto annunciato recentemente dal birrificio Mastio di Colmurano (MC). Si tratta di una linea inedita costituita da birre biologiche e gluten free, che rappresentano il frutto di un lavoro cominciato tre anni fa sperimentando la coltivazione dell’orzo RGT-Planet Bio nei terreni circostanti il birrificio. Queste birre incarnano l’idea …

Vai all'articolo »

Nuove birre italiane (a Eurhop) da MC-77, Birra Perugia, P3, Busa dei Briganti e Rurale

Martedì scorso abbiamo pubblicato un’interessante panoramica di alcune delle nuove birre italiane saranno presenti a Eurhop, l’atteso festival che prenderà il via domani a Roma. Oggi però riprendiamo il discorso perché dobbiamo aggiungere all’elenco altre produzioni inedite che potrete assaggiare presso gli stand dei birrifici italiani. In quello di MC-77 (sito web), birrificio marchigiano ormai ampiamente apprezzato, troverete ad esempio …

Vai all'articolo »

Le nuove birre italiane (al Ballo delle Debuttanti 2019)

Mancano ormai pochi giorni all’inizio della Settimana della Birra Artigianale 2019 e ancora meno all’evento inaugurale che si terrà a partire da venerdì 1 marzo presso Eataly Roma. Mi riferisco chiaramente all’ormai tradizionale Ballo delle Debuttanti (scheda), l’appuntamento in cui assaggiare in una singola occasione tantissime birre inedite provenienti da altrettanti birrifici italiani. Quest’anno le “debuttanti” a referto saranno ben …

Vai all'articolo »