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Ci troviamo in quel momento dell’anno in cui molte novità dei birrifici italiani sono dedicate alle festività natalizie. Nei prossimi giorni aspettiamoci quindi un incremento notevole di Kerstbier, Winter Warmer e compagnia cantante, fenomeno al quale il birrificio Vertiga (sito web) ha deciso di fornire un evidente impulso con ben tre creazioni inedite rientranti in questa tipologia. La prima si …

Cominciano oggi e continueranno fino a domenica 12 settembre gli originali Olympic Beer Games, le “olimpiadi della birra” con cui il birrificio La Buttiga festeggia sempre il suo compleanno (quest’anno è il decimo anniversario). L’iniziativa si terrà presso i due locali di Milano del produttore (Sarpi e Martesana) e prevedrà anche dj set e altro. Per tutti i dettagli vi …

Durante il periodo natalizio i birrifici italiani sono soliti lanciare molte nuove produzioni e la regola è confermata anche in questo disgraziato 2020. Anzi, se dovessimo attenerci esclusivamente al numero di novità annunciate negli scorsi giorni, il Natale alle porte apparirebbe perfettamente normale e addirittura più movimentato di quelli passati. Così a distanza di 12 ore torniamo a raccontare le …

Complici le limitazioni agli spostamenti imposte dal Covid-19, era da tempo che non aprivamo le nostre consuete panoramiche sulle nuove birre italiane con una collaborazione. Ma non potevamo esimerci dal farlo oggi, visto che qualche giorno fa è stata annunciata la nascita di una bassa fermentazione inedita grazie alla partnership tra i birrifici Ritual Lab di Formello (RM) e La …

Nel trionfo di Session IPA, Berliner Weisse alla frutta e altre tipologie moderne prodotte appositamente per i mesi caldi, è finito nel dimenticatoio uno stile tradizionale che si adatta stupendamente alla giornate estive: quello inglese delle Golden Ale. Per fortuna a rinfrescarci la memoria è arrivato il birrificio Alder (sito web), che qualche giorno fa ha annunciato la sua nuova …

Il Birrificio La Buttiga di Piacenza vende fusti da 30 lt in acciaio attacco a baionetta a 30 €/CAD per cambio formato. Per info Stefano 328 3678072 oppure [email protected].

Si terrà da venerdì 7 a domenica 9 settembre il settimo Buttiga Beer Party, la festa del birrificio di Piacenza. Il programma prevede 24 spine, musica live, tantissimo cibo e, soprattutto, gli Olympic Beer Games, che si terranno nella giornata di domenica. Come il nome suggerisce, sono una sorta di Giochi Olimpici a tema birrario, con quattro diverse discipline: Birra …

Nello straordinario mondo della birra talvolta ci si imbatte in prodotti fermentati che possono essere considerati “cugini” della nostra amata bevanda. Pensiamo al sidro, all’idromele o al finnico Sahti: tutte tipologie particolari, con cui di rado si cimentano gli stessi birrifici artigianali. Nel novero rientrano anche le Kvas (o Kvass), bevande molto leggere dell’area russa realizzate con cereali, pane o …

Una grande festa di 3 giorni, in svolgimento da venerdì 9 a domenica 11 settembre, è quella organizzata dal birrificio La Buttiga per il suo quinto anniversario. L’evento si terrà presso la sede di Piacenza e proporrà 18 birre fra spine e specialità in bottiglia, presentazione di nuove produzioni, birrifici ospiti, musica dal vivo e dj set, area bimbi, street food. …

Causa ampliamento della produzione e conseguente spostamento ad altra sede, il birrificio La Buttiga mette in vendita il sito produttivo di Strada alla Motta Vecchia 31, 29122 Piacenza (PC). Il birrificio si trova nel mezzo di una splendida corte del 1600, circondato da un ampio frutteto e viene venduto (cessione sito produttivo) completo, in funzione e in perfetto stato, con cessione (voltura) delle utenze …