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Il Birrificio BIRA vende impianto completo con sala cottura da 2,5/2,7 hL

Il Birrificio BIRA vende, preferibilmente in blocco, impianto completo...

Birrificio dell’hinterland milanese cede intera attività o vende impianto produttivo

Si propone in vendita brewpub nell’hinterland milanese, avviato nel...

Birrificio vende intero impianto produttivo in blocco o separatamente

Birrificio artigianale vende l’intero impianto produttivo anno 2019, costituito...

Tag: camra

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Pub dell’anno nel Regno Unito: il Camra premia un ex nightclub

Andrea Turco -
Il Camra, l'associazione britannica per la tutela delle tradizioni brassicole locali, è da anni tacciata di essere un'entità rigida e conservatrice, poco attenta alle...
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La storia del Chesham Arms: salvato dai residenti e premiato dal Camra

Andrea Turco -
Negli ultimi anni il premio "Pub of the year" del Camra - che premia i migliori pub attivi nel Regno Unito - sembra voler...
Notizie

Comincia una nuova stagione: il riassunto dell’ultima settimana di post

Andrea Turco -
Con oggi si conclude il mese di agosto e a questo punto dovremmo essere tornati quasi tutti operativi. In realtà Cronache di Birra ha...
Una pinta da lontano

GBBF 2015: report e appunti di degustazione

Jacopo Mazzeo -
L’ultima edizione del Great British Beer Festival ha offerto come sempre ottima birra (oltre 900 prodotti se si conta anche il sidro) e interessanti spunti...
Eventi

Dopo tanta tradizione al GBBF trionfa la new wave: oro alla Cwtch di Tiny Rebel

Andrea Turco -
Tradizionalmente in questo periodo dedico un post di Cronache di Birra ai risultati del concorso del Great British Beer Festival, che incorona la migliore birra...
Una pinta da lontano

Pub, “Full pint” e “Taste before you buy”… oltre la birra c’è di più

Jacopo Mazzeo -
Se nello scorso articolo vi ho raccontato di tradizione e stili birrari nel Regno Unito, questa volta vi voglio parlare di tradizione e approccio...
Una pinta da lontano

La birra nel Regno Unito e il conservatorismo del CAMRA

Jacopo Mazzeo -
In Italia si fa un gran parlare di cosa sia la birra artigianale. Qualsiasi definizione ne si voglia dare, una cosa è certa: gli...
Notizie

Come cambiare vita: licenziarsi, lasciare Londra e vincere il premio “Pub of the year”

Andrea Turco -
Il Camra, l'associazione britannica per la salvaguardia delle Real Ale, organizza annualmente diverse iniziative, tra cui il premio "Pub of the year". Come avrete...
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