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Archivio tag: chimera

Pioggia di medaglie italiane al Brussels Beer Challenge: oro per Ducato, B94 e Foglie d’Erba

Mentre il sottoscritto stava terminando il suo breve viaggio a Barcellona, in Belgio venivano svelati i risultati del Brussels Beer Challenge. Questo contest internazionale è giunto alla sua seconda edizione, eppure già si è imposto nell’ambiente per una giuria e un’organizzazione di prim’ordine. È dunque una soddisfazione ancora maggiore scoprire che l’Italia esce dal concorso con un onorevolissimo bottino di …

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Le nuove birre italiane confermano i trend del momento

A parte la parentesi dedicata alla controversa Bomb di Bad Attitude, nell’ultima panoramica dedicata alle novità dei birrifici italiani avevo evidenziato una tendenza sempre più in voga tra i locali birrari: farsi brassare da produttori “amici” una o più birre in esclusiva, disponibili solo in quel pub o in quel beershop. Tra gli ultimissimi esempi abbiamo la Dog’n’Duck per il …

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L’Italia tra le stelle dello European Beer Star

Dopo il successo della Chocarrubica di Grado Plato al recente Mondial de la Bière, i concorsi internazionali regalano altre grandi soddisfazioni per i nostri colori. L’Italia brassicola ha fatto incetta di medaglie allo European Beer Star, una delle competizioni più importanti al mondo per la birra artigianale. Un totale di sette piazzamenti per le birre nostrane: due medaglie d’oro, tre …

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