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Il Birrificio BIRA vende impianto completo con sala cottura da 2,5/2,7 hL

Il Birrificio BIRA vende, preferibilmente in blocco, impianto completo...

Birrificio dell’hinterland milanese cede intera attività o vende impianto produttivo

Si propone in vendita brewpub nell’hinterland milanese, avviato nel...

Birrificio vende intero impianto produttivo in blocco o separatamente

Birrificio artigianale vende l’intero impianto produttivo anno 2019, costituito...

Tag: cib

Media, libri e pubblicazioni

Mindful drinking, zebra striping e Gen Z: cosa significano le parole che stanno cambiando la birra

Andrea Turco -
Questa mattina Assobirra ha diffuso l'ultima edizione del CIB, il Centro Informazione Birra (qui disponibile integralmente in pdf). Si tratta di un report periodico...
Opinioni e tendenze

I birrifici artigianali italiani stanno perdendo il treno della birra analcolica

Andrea Turco -
Come sta andando la birra analcolica in Italia? Probabilmente questa non è la classica domanda che vi toglie il sonno la notte, tuttavia merita...
Media, libri e pubblicazioni

La birra è inclusiva (ma sono altri i dati interessanti dell’osservatorio di Assobirra)

Andrea Turco -
Nel 2020 Assobirra lanciò il Centro Informazione Birra (CIB), un osservatorio permanente sul settore brassicolo finalizzato ad analizzare l'andamento del mercato con report a...
Opinioni e tendenze

In Italia la birra continua a essere bevuta soprattutto d’estate

Andrea Turco -
Se qualche anno fa avessero chiesto a un analista di indicare gli elementi sui quali lavorare per aumentare l'abitudine degli italiani a bere birra,...
Notizie

È il momento di ripartire: ecco un riassunto delle ultime notizie di birra

Andrea Turco -
Con oggi termina il mese di agosto più assurdo degli ultimi anni e con esso il periodo di vacanza per molti di noi. Da...

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Cronache di Birra è una testata online  sponsorizzata da Cime Careddu e attiva dal 2008, che offre una panoramica quotidiana sul mondo della birra artigianale italiana e straniera.

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