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Archivio tag: claudio cerullo

Claudio Cerullo (Amiata) al GABF: il suo diario di bordo (seconda parte)

Dopo la prima puntata del diario di Claudio Cerullo (birrificio Amiata) al Great American Beer Festival, ecco la seconda e ultima parte della sua visita al più importante evento birrario degli Stati Uniti. Venerdì siamo entrati nell’atmosfera della manifestazione e abbiamo avuto conferma del grande spirito che anima il movimento americano; oggi invece Claudio dedicherà il suo resoconto alle birre …

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Claudio Cerullo (Amiata) al GABF: il suo diario di bordo

Nella giornata di ieri è iniziata l’edizione 2011 del Great American Beer Festival, la più grande manifestazione birraria degli Stati Uniti, organizzata dalla Brewers Association. Strutturato sulla falsariga dell’europeo GBBF, il GABF permette ai fortunati possessori di un biglietto di assaggiare più di 2.400 birre provenienti da 465 birrifici differenti. Numeri da capogiro, che comprensibilmente fanno del festival uno degli …

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Amiata al Mondial de la Bière – giornate conclusive

Termina con il post di oggi il diario del Mondial de la Bière che Claudio Cerullo del Birrificio Amiata ha voluto redarre per Cronache di Birra. Negli scorsi appuntamenti siamo entrati nel vivo della manifestazione e abbiamo scoperto i meccanismi nascosti di un sistema di valutazione in un concorso internazionale. Oggi è il tempo di trarre le conclusioni – con …

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