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Vendesi Sala Cotte da 5 hL e attrezzatura specialistica

Birrificio vende sala cotte da 5 hL e attrezzature....

Il Birrificio BIRA vende impianto completo con sala cottura da 2,5/2,7 hL

Il Birrificio BIRA vende, preferibilmente in blocco, impianto completo...

Birrificio dell’hinterland milanese cede intera attività o vende impianto produttivo

Si propone in vendita brewpub nell’hinterland milanese, avviato nel...

Tag: concorsi

Opinioni e tendenze

Troppe medaglie all’industria: è il momento di ripensare i concorsi birrari?

Andrea Turco -
Come avrete avuto modo di leggere recentemente, negli scorsi giorni sono stati svelati i risultati di due importanti concorsi internazionali: European Beer Star e...
Notizie

Italia sottotono al Brussels Beer Challenge, ma arrivano 3 ori e un premio assoluto

Andrea Turco -
Novembre è senza dubbio un mese importante per i concorsi birrari. Dopo i risultati dello European Beer Star, che abbiamo commentato neanche una settimana...
Notizie

Splendida Italia allo European Beer Star: 19 medaglie di cui 9 d’oro

Andrea Turco -
Lo European Beer Star è senza dubbio uno dei concorsi birrari più importanti al mondo. I risultati dell'edizione 2018 sono stati svelati ieri sera...
Notizie

Aperte le iscrizioni a Birra dell’Anno 2019: tutte le novità del concorso di Unionbirrai

Andrea Turco -
Lunedì scorso Unionbirrai ha ufficializzato l'apertura delle iscrizioni all'edizione 2019 di Birra dell'Anno. Si tratta del più importante concorso nazionale sulla birra artigianale, al...
Il fermentatore nell'armadio

Fenomenologia dei giudici nei concorsi di homebrewing

Francesco Antonelli -
Negli ultimi giorni si è alzato nuovamente il polverone su un tema a me molto caro: l’eterna diatriba tra giudici e homebrewer. Accuse reciproche...
Media, libri e pubblicazioni

Come si valuta una birra: la nuova scheda sintetica del BJCP

Andrea Turco -
Un paio di settimane fa il Beer Judge Certification Program (BJCP) ha annunciato il rilascio di una nuova scheda sintetica di valutazione per le...
Notizie

Il Birrificio di Cagliari trionfa al Barcelona Beer Challenge

Andrea Turco -
Durante il passato weekend, mentre in Italia si chiudeva l'ottava edizione della Settimana della Birra Artigianale, in Spagna venivano resi noti i risultati del...
Eventi

Birra dell’anno 2018: risultati e commenti

Andrea Turco -
Dopo la lunga trasferta riminese Cronache di Birra torna regolarmente operativo e lo fa, come di consueto, analizzando i risultati di Birra dell'anno, il...
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