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Archivio tag: degustazioni

Quelle serate di degustazione che hanno segnato una carriera birraria…

Con oggi comincia la settimana che ci porterà al Ballo delle Debuttanti di domenica 5 marzo, evento che precederà l’inizio della Settimana della Birra Artigianale 2017. Tra le tantissime iniziative che animeranno la manifestazione (mentre scrivo abbiamo superato i 250 eventi in tutta Italia), ci saranno decine di serate di degustazione. Come scrivevo ormai più di tre anni fa, le tipologie …

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Eventi birrari: anche loro sono il segnale dei tempi che cambiano

Se seguite con costanza Cronache di Birra, saprete quanto mi preme evidenziare i cambiamenti che avvengono nel mondo della birra artigianale. Lunedì ad esempio ho analizzato il modo in cui sta cambiando il concetto di locale birrario, ma c’è anche un altro fenomeno che mi sembra aver intrapreso una strada nuova rispetto al passato: quello degli eventi birrari. Attenzione, non …

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